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夏季老人莫把腹泻不当回事
“拉肚子”是天气炎热时经常发生的事。人们往往选择休息几天,或是自己吃点止泻药了事,极少有人会选择到医院就诊。殊不知,这样让很多疾病有了可乘之机,给人体健康埋下了隐患。
老人夏季腹泻多发
随着年龄增长,人体的免疫能力(抗病能力)会逐渐降低,抵御细菌和病毒的能力自然也随之降低,病毒和细菌就容易乘虚而入;老人中风、糖尿病、动脉硬化等疾病容易导致胃肠道动力降低,给细菌繁殖创造了条件;很多患有慢性疾病的老人长期服药,特别是服抗生素药物,抑制了肠道中有益菌群的生长,使原来就存在于肠内、毒力强的细菌大量繁殖,其毒素引起腹泻。当然,还有一些季节性的具体原因存在,新鲜的瓜果蔬菜陆续上市,很多老人喜欢尝鲜,往往就不注意控制数量,虽然满足了口福却很容易造成腹泻;蔬菜和水果清洗不干净,也容易造成腹泻;天气变热,有的老人把食物放久了,而舍不得扔掉,就会因为吃变质的食物而造成食物中毒;天气热有很多的老人食欲降低,往往不想吃就不吃,饮食不规律,这样就容易得急性胃肠炎而造成腹泻。
腹泻时坚持进食
传统观点认为,腹泻时肠黏膜充血、水肿甚至溃烂,应当让肠道“空一空”,休息1~2天,这时禁食可减轻胃肠负担。其实,这种认识是错误的,因为人在腹泻时,会丢失大量水分和无机盐,禁食会导致人体能量不足,需要分解肝糖原、脂肪、蛋白质来维持血糖浓度。老人营养不良比较普遍,营养不良的人没有足够的糖、蛋白质、脂肪在体内转化为葡萄糖来维持血糖浓度,当血糖低于每升3毫摩尔时,病人就会出现出虚汗、心悸、乏力、头昏、面色苍白和晕厥等一系列低血糖反应,有的甚至还能诱发心脑血管意外而危及生命。
因此,老人腹泻时不但不能禁食,还应适当补充一些营养丰富而容易消化的食物,如藕粉、鸡蛋面糊、豆浆、细面条、豆腐脑、大米莲子粥、小米扁豆粥、薄皮馄饨等,并应做到少食多餐、细嚼慢咽,以利营养素被机体消化吸收。老人腹泻时常有不同程度的脱水,因此,还应鼓励病人多喝淡盐开水、菜汤、米汤、绿豆汤、西瓜汁等,以补充损失的水分和无机盐,维持体内酸碱平衡,促进早日康复。
加强保健重预防
预防的重点是防止“病从口入”。只要大家在日常生活中注意下列问题,就会减少腹泻病的发病机会。
一是合理安排饮食,注意膳食营养均衡。夏季食物应以清淡为主,爱吃肉的朋友,在吃肉类食品的同时,还应多