IH智能电饭煲MBFZ4086功能和技术介绍.pptx

一直在消费者记忆中有这样的场景
一、好米饭的关键
母亲
在灶台上
忙这忙那
锅碗瓢盆
…叮叮当当
父亲
坐灶膛前
一把一把往灶膛
里塞柴禾,红红
的火光,或明或暗。
一、好米饭的关键
母亲会不时跟父亲唠叨,灶膛里的柴火
或加或减
一、好米饭的关键
大火煮沸余火焖香
“等听见饭粒细微的爆响声,有香气开始溢出来的时候,母亲会让父亲把灶膛里的火,慢慢悟了,锅里的饭,慢慢焖”
一、好米饭的关键
这样的喷香米饭
又松又软;粒粒油亮,香气扑鼻,无疑是我们的至爱
仿佛,这便是父母握在手心里的日子,清香又不失甘甜
一、好米饭的关键
1、米饭还是焖一焖才香,特别是煮开后最后的几分钟,才是最重要的;
2、认为米饭煮开后要密封住气体,跑气会有夹生;
3、柴火饭的关键是:火侯的控制;其中“大火煮开,余火焖香“是煮出好米饭的关键;
二、“焖出米饭香”
“焖出米饭香”
大火煮沸支撑点
强火力+高均匀
侧面和底部1个IGBT控制
1种组合
侧面+底部同时加热
双段IH
普通IH
侧面和底部2个独立IGBT控制
3种组合
1、侧面加热+底部不加热
2、侧面不加热+底部加热3、侧面加热+底部加热
多段IH带来行业大火力再一次升级
三、大火煮沸
米饭膨松度提高
23%
独创720度双向搅拌沸腾
米粒来回多次充分搅拌,均匀受热、使热量穿透米芯,产生“螃蟹”沸腾孔,蓬松透气加倍香甜
搅拌IH
技术原理
米饭效果
软硬度一致、米饭饱满,口感均匀,
彻底解决米饭结块的问题。
搅拌沸腾原理使加热更加均匀
让每一粒米饭都能体验大火力的加热
三、大火煮沸
双段IH与米饭关系
25℃
50℃
100℃
内外环交替大面积加热,尽情吸水
侧面加热为主,
减少中底部米粒粘结现象,保持膨松吸热
内外环交替加热,汽泡流双向翻滚,沸腾更充分
焖饭补炊:
立体加热,焖透米芯
吸水
快速加热
沸腾
焖饭
预热
内外同时加热、快速升温
双段IH与五步加热曲线完美结合
多段IH与加热五步曲线结合更完美
三、大火煮沸