横市中学食堂食物中毒应急处理预案.doc

横市中学食堂食物中毒应急处理预案
为贯彻落实卫生部教育部公安部《关于进一步加强学校食品卫生安全联防联控做好学校食品卫生监督工作的通知》精神,预防学校食物中毒事件的发生,保证师生的身体健康和生命安全,依据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《突发公共卫生事件应急条例》和上级有关文件精神制订本预案。
一、建立组织机构:成立横市中学食物中毒应急处理小组
组长:赖宏桂
副组长:邱小飞周佐芫
应急工作成员: 吴仁暑吴桥生卢永邓世武陈庆雪
二、现场指挥系统
食堂安全工作由赖宏桂校长负总责,各主管各负其责,协调各部门统一行动。
三、处理程序
1、迅速与横市镇卫生院和防保站联系,同时报告镇政府有关领导汇报。
横市镇卫生院电话:6533465 防保站电话: 6532728
2、报告市教育局和疾控中心
3、成立突发协调小组,迅速抢救中毒人员
4、封存原物(调料,菜肴等物品)待卫生部门检查
5、与家长联系,做好及善后工作,保证教学秩序正常进行。
四、食堂安全事故应急处理办法:
1、现场第一人报告学校安全领导小组,领导小组成员立即到现场,并根据情况逐层上报上级。
2、现场第一人将中毒者速送就近医院并通知赖宏桂校长赶往医院。
3 吴仁暑、邓世武迅速排查食用致毒食物的师生名单,并检查他们的身体状况。
4、保护事故现场,通知卫生院和防保站对事故现场进行调查;做好所食用食物取样工作,以备卫生部门检验,如是食用校外食物所致,也积极配合有关部门取样。
5、各级各班班主任做好家长、家属的工作。
6、邱小飞、周佐芫积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作;详细写清事故报告,如实上报领导。
7、造成事故的直接或间接责任人应等候处理,包括经济处罚,行政处罚,直至承担法律责任。
横市中学
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案