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台湾现代农业的发展道路
台湾农业发展概况
台湾属于热带和亚热带气候,陆地总面积(不包括金门、马祖等福建沿海岛屿),其中三分之二是丘陵和山脉,气候温暖,雨水丰沛,适合农作物生长,南部的农作物一年三熟,但夏季台风和暴雨频繁,易发病虫害。
根据2012年9月台湾“行政院主计处”出版的《“中华民国”统计年鉴》及“行政院农委会”出版的《农业统计年报》公布的数据,台湾及附属岛屿现有农业耕地面积813,126公顷,%;现有农户(包括林、牧、渔业户),农业(包括林、牧、渔业),约占台湾总人口的19%,。目前种植业中粮食作物以稻米为主,其余包括玉米、高粱,水稻一年两熟,,,;经济作物主要有水果、蔬菜、菇类、花卉、制糖甘蔗、甘薯、豆类、花生、茶叶、烟草等,,,主要品种有柑桔、芒果、荔枝、葡萄等,特产有槟榔、莲雾、释迦等。,,主要种类超过90种。此外,台湾还是全球高档花卉主要生产基地,,其中每年出口蝴蝶兰成株种苗13000万株,出口额达15200多万美元。畜牧业中,生猪年饲养量超过613万头,;,其中以乳牛居多,占75%;鸡饲养量1亿多万只,鸭1000多万只。,造林面积3267公顷;,其中养殖渔业占22%,近海渔业占19%,远洋渔业占55%。
2011年,台湾农业(包括林、牧、渔业)年产值达到4263亿元新台币(其中种植业产值约1888亿元新台币,,畜牧业产值约1446亿元新台币,渔业产值约925亿元新台币),%,如加计农业相关加工与休闲等二、三产业,生产总值约占全部生产总值的11%。现在台湾的大米基本自给,但需求量越来越大的肉、奶、蛋以及玉米、黄豆、棉花等基本依靠进口,主要来源地为美国、澳大利亚和中国大陆,。出口农产品以花卉、鱼类等为主,主要市场为日本、中国大陆及香港,。
台湾现代农业发展历程
在上世纪20至30年代,日本占领下的台湾农业就形成了以稻米和甘蔗为主的单一农业生产形态。战后台湾农业发展大致经历了“恢复―发展―停滞―转型―提升”等5个阶段。日本战败后,台湾许多农业设施遭受战争破坏,粮食产量锐减,此后国民党当局败退台湾,导致自大陆来台人数剧增,促进经济发展与提供充足的粮食成为当时农业发展的主要任务。为了迅速增加粮食产量,台当局施政重点放在三个方面:实行土地改革,充分调动农民的生产积极性;修复农田水利设施,增加化肥供应、,供改良品种,改进耕作技术,由广种薄收的粗放经营转向追求技术和劳动密集效益;进行农、渔会改组,提高农民的组织化程度,使农渔会具有推广、供销及信用等业务。上述措施很快使台湾农业生产恢复到战前最高水准,稻米、甘薯、花生、小麦等粮食作物产量都有显著增长,农业生产年平均增长达13%、%。