卖场补货管理流程(试行)一、补货时间:补货一般在每日的营业高峰前(9:30分前,12:30分-16:30分)、高峰后、营业结束后(21:00-闭店)由卖场人员进行,但是畅销商品及促销堆头的商品要随时补充。其他时间主要以销售为主,根据管理人员安排合理有序工作。二、补货步骤:1、补货前应先检查货架排面,记下货架、堆头要货商品名称、规格、需补数量,按照先进先出的原则到仓库或货架顶端取出所补商品。2、补新货前先把欲补货商品排面整理好,遵循先进先出原则,把旧货放在前边,新货放在后边。3、将所补商品拉到所补商品的货架前。4、根据所补商品在货架上所在位置把所补商品用手运至其货架一端将所补商品补充至商品货位后端,将一端旧货拉排面,形成新货在后旧货在前。5、打开包装箱,如遇胶带封条,可用双手挤压包装和两侧,拆开封条;或用裁纸刀刺拉开(注:裁纸刀刃尖只准露出最小部分,以免刺拉坏商品。)。6、将商品价签放在第一个商品的左下角并与商品的左边对齐。7、将商品的中文标识面向顾客,第一排商品应与货架层板外沿平行摆放。8、补充商品的同时,随手折平原包装箱(补充一箱就拆一箱)放在货架一端,等商品补完后统一清理运到指定位置。9、补充商品要求做到丰满、干净。10、补完货后及时清理通道内的凳子、购物车及杂物,保持卖场清洁。三、,规格是否与促销牌相符。,是否变质,包装破损,如有上述原因要下架进行处理。。,填写和张贴库存单,放在相应分类的库房区域。、整齐、无纸屑、通畅、没有杂物、购物车等。。
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