2011完美门店手册.ppt

完美门店 2011
- CD SOP -
联合利华认为:完美门店是:分销了必须的产品组合,这些产品在店内的正确位置(包括一级货架和二级陈列)按购物者的习惯正确陈列并可见,并且,运用了正确的店内陈列及促销工具。
英文原版定义: The group agreed that a Perfect Store would be a store where the relevant assortment is available and visibility is ensured by the products being merchandised in the right way and in the right location with regard to the shopper & using the right in-store tools.
推动完美门店项目的最主要的益处在于:增加单店产出,提升联合利华品类的价值和市场占有率。
2011年, 完美门店仅涉及3个关键品类,它们是:头发护理(包括发水和护发素),浴露,洗衣(包括洗衣粉/洗衣液/洗衣皂)
完美门店(Perfect Store)定义
完美门店 Y2011
Iconic Stores
400 / 12%
Top 400 KC
Hyper/LS
Rest KC Hyper/LS
Perfect Stores Tier 1
4,807 / 26%
Perfect Stores Tier 2
5,593 / 10%
Rest UP/RP Stores ( H/LS )
Rest DT MT Stores
Direct Coverage
OSA
NPD
Price
SOS
SOF
pliance
Shelf Standard
WTD
3 category
7 SF KPIs
Top 10 SKUs
1 KPI
3 category
6 SF KPIs
3 category
4 SF KPIs
Perfect Stores Tier 3
54,861
All category
4 SF KPIs
Reach – Rest of stores
头发护理(发水+护发素) / 洗衣(皂粉液) / 浴露
*数据源: 2010 9月 cognos 门店信息
2011目标: Q4 60% 门店达成完美门店
季度 QOR 目标: 20% / 35% / 50% / 60%
完美门店 Y2011 –门店分布
Iconic Perfect Store : RETEX ( 除价格 Price )
Top 400 KC1/KC2 Hyper/LS – 7 KPIs
Perfect Store Tier 1: RETEX (除价格 Price )
Rest KC1/KC2/RKA Hyper/LS – 6 KPIs, except “Shelf Standard”
Perfect Store Tier 2 : RETEX (除价格 Price )
Rest UP DT MT stores ( H/LS ) – 4 KPIs ( OSA/NPD/Price/SOS )
Perfect Store Tier 3 : DMS (除价格 Price )
Non UP DT MT stores – 4 KPIs ( OSA/NPD/Price/Promotion Sell-in )
Reach : Nielsen
Rest stores – 1 KPI ( Top 10 SKUs National GT WTD )
* Price 价格数据来自Nielsen的全均价格–非单店价格
* 数据源: 2010 9 月Cognos 门店信息
完美门店 Y2011
所有价格Price数据来源 Nielsen
完美门店的7个KPI
任一关键品类的7个KPI都达标, 这样的门店被认为是该品类的“完美门店”。
*数据来源: RETEX / DMS (RETEX完美门店/DMS完美门店)
具体指标
RETEX门店
达标标准
DMS 门店
达标标准
产品
OSA

NPD
1,指定产品货架可见度(OSA)
- 3个关键品类的重要单品
2,新品上架(NPD)
- 五个关键新品上市
80% 可见
90% 4周上架
80% 可见
80% 4周上架
陈列
SOS
3,货架占有率(SOS)
- 3个关键品类的货架占比对比现代通路市场份额
4,货架陈列标准(Shelf Standard)
- 3个关键品类的货架陈列标准
货架占比>= 市场份额
上海洗衣>=
<20% 差异
N/A
N/A