韭菜有利助性物唤醒荷尔蒙.ppt

韭菜有利助性食物唤醒荷尔蒙
韭菜是娇嫩鲜美的起阳草,也是天然的“weige”,不但是调味的佳品,而且是富含营养的佳蔬良药。韭菜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,最有价值的是含有丰富的胡萝卜素与维生素C,在蔬菜中处於领先地位;此外,还有钙、磷、铁等矿物质。阳君宝认为,韭菜除了含较多的纤维素,能增强肠胃蠕动,对预防肠癌有极好的效果外,也含有挥发性精油及含硫化合物,更具降低血脂的作用,所以食用韭菜对高血脂及冠心病患者颇有好处。韭菜不仅是常用蔬菜,而且具有药用价值。除了可降低血脂外,温补肝肾、助阳固精的作用也很突出,因此在药典上有“起阳草”之称。
一、夏季食用韭菜,可以起到消食导滞、除积健脾的作用。冬季服用可以温肾壮阳。韭菜水煎外洗可以治疗神经性皮炎;捣烂外敷治疗荨麻疹;捣烂取汁,每次服10~20毫升,治疗便血、尿血、鼻血等出血症。此外,韭菜籽具有补肾益肝壮阳、固涩下焦的作用。用韭菜籽研成粉末,每天早晚各服15克,以开水送服,对治疗阳痿有效。
二、韭菜炒核桃虾仁做法
主料:韭菜500克,核桃肉100克,虾仁20克,芝麻油、精盐、味精各适量。
制法:(1)韭菜洗净,切成3厘米长的段备用。(2)虾仁用温开水浸泡30分钟后再洗净备用。
(3)核桃去壳取肉洗干净备用。(4)先将锅用旺火加热,下植物油,烧至八成热后入核桃肉、虾仁,改用中火炒至熟后,再入韭菜翻炒片刻,加精盐、味精调味后食用。
功效:补肾壮阳。
食法:每日1-2次。连用20-30天。
主治:肾阳虚,腰膝酸软,头晕目花,性功能低下,精寒(指精子活动能力差)不育、精子减少症;女子月经不调、宫寒不孕、白带清稀。
三、韭菜生姜牛奶羹做法
主料:韭菜500克,生姜30克,牛奶250毫升。
制法:(1)取韭菜洗净,切粹,生姜刮皮洗净,然后将韭菜、生姜一同放入绞汁机中绞汁,取汁备用。(2)将韭菜生姜汁放入锅中加牛奶,小火煮开即可食用。
功效:温中散寒,健脾养胃。
食法:每日早晚各