终产品描述
加工/产品类型名称:小麦胚芽油软胶囊
1)感官特性:
色泽
淡黄色
气味
具有小麦胚芽油特有的气味
组织状态
椭圆形透明软胶囊
异物
不得检出。
2)理化指标:
净含量(g/粒)
≥
净含量允许负偏差(%)
≤
水分%
≤
灰分%
≤
崩解时限,min
≤60
亚油酸,%
≥
酸价,mgKOH/g
≤
过氧化值,meq/kg
≤
3)卫生指标:
铅(以Pb计,mg/kg)
≤
总砷(以As计,mg/kg)
≤
总汞(以Hg计,mg/kg)
≤
菌落总数/(cfu/g):
≤1000
大肠菌群/(MPN/100g):
≤40
霉菌(cfu/g)
不得检出
酵母(cfu/g)
不得检出
致病菌
不得检出
2. 保质期及储存条件
24个月,密封置避光阴凉干燥处
PET瓶装,90粒/瓶,装入瓦楞纸箱
GB7718 预包装食品标签通则
国内批发或零售
不得与有毒有害物质混存混运
不适用人群:对小麦过敏者、儿童、孕妇。
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