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畜牧业转型升级
第19期
浙江省农业厅办公室
二〇一七年十一月十日
湖州市锚准全产业链发展打造畜牧业领头羊
近年来,湖州市立足湖羊种质资源优势,以现代理念引领特色产业发展,多方面拓展产业链条,走出了一条新型转型升级之路。,%;%,%;累计建设种羊场27家,%。
一、突出种养结合促转型,筑牢产业发展之基
一是抓优产业布局。科学编制湖州市畜牧业十三五规划,出台《湖州市人民政府办公室关于加快推进湖羊产业健康发展的指导性意见》,在湖羊振兴三年行动计划跑赢预期的基础上,进一步明确发展目标,优化发展空间,扩大产业优势,促进产业发展和资源环境的协调发展。
二是抓细生态养殖。分类施策,鼓励散养户充分利用周边的耕地、林地走农牧结合的道路;要求规模养殖场严格做到“干湿分离”、“雨污分离”,污水收集进入污水池,配套落实消纳地,实现养殖场零污染。有效提升废弃物资源化利用率,以大型湖羊场建设为依托,全市已建成6个羊粪收集处理中心。三是抓实种养结合。因地制宜,创新种养结合资源集约利用模式。突破牧草种植与多种农作物秸秆饲料化技术关口,提高牧草栽培率和农作物秸秆饲料化利用率;鼓励建立稻草等废弃农作物收集贮存点和加工企业,逐步完善秸秆收集加工和饲草配送体系建设。长兴县总结发布首个生态循环模式技术规范“芦笋秸秆-羊-肥”,获得全省十大生态循环农业模式创新奖。
二、突出产业联动拓市场,铸就产业发展之魂
一是做长产业链条。积极推进产销衔接,加强屠宰精深加工和冷链配送建设,全力打造上下游紧密协作、产业链完整、辐射能力强的湖羊产业专业园区。将牛羊屠宰场点建设列入今年畜牧绿色发展重点工作考核,全市计划建成5家牛羊定点屠宰场点,目前已建成3家。二是做大产销市场。将湖羊引种繁育作为对口援疆重点工程之一,,湖羊引繁工作初见成效。鼓励规模湖羊场养殖业主“走出去”,积极主动对接,促使湖州湖羊遍布全国各地。三是做响湖羊品牌。加强国家农产品地理保护标志“湖州湖羊”的管理和规范,积极创建“湖州湖羊”区域公共品牌,提升品牌含金量;举办多种形式的“湖羊文化节”等民俗文化活动,借助“文化搭台”,实现“产业唱戏”;鼓励湖羊经营主体通过电子商务等平台多渠道进行推介,推动湖羊产业形成品牌集聚效应。
三、突出生态效应促增收,点亮产业发展之睛
一是美丽牧场添特色。该市将湖羊产业打造成助推畜牧业绿色发展的重要引擎,启动创建美丽牧场以来,湖羊场点凭借先天优势,纷纷成为创建典范。2016年该市共创建30家美丽牧场,其中有15家为湖羊养殖场。2017年计划再创建13家湖羊美丽牧场。二是特色强镇增活力。2016年,在长兴吕山启动湖羊特色强镇建设,谋划推进整县制湖羊产业转型升级。通过实施“芦笋秸秆-湖羊-肥”生态循环模式,采用TMR自动喂料系统,实施湖羊一三产融合发展的蒙古包建设项目,启动屠宰加工建设项目,新型产业体系与原有湖羊养殖业互补互融,形成一条集餐饮、屠宰和加工于一体产业链。三是牧旅融合添魅力。湖羊美食文化节、湖羊美食街