中国喝酒大纲
焦健
前言
这是一本戏说喝酒的大纲 , 自古以来 , 喝酒就
是文化 , 既是官文化又是俗文化。喝酒的场合既有礼、
更有节 . 在这里没有去深究其中的学问 , 而是用幽默、
诙谐的语言来趣说喝酒的乐趣和规矩,让更多的爱酒
之人,从中体会酒之乐、喝之趣。
本喝酒大纲,不是喝酒的指导性文件,也不是对
喝酒的苛刻要求,而是喝酒过程的“趣味辞典”,喝
酒时翻出来,查找一下让客人多喝几杯的依据,让主
人多喝两杯的说法,这样让大家在轻松、愉快的氛围
中把酒喝好,把感情拉近。
本大纲对喝酒的规定是 “仅为调侃, 纯属酒话” ,
望大家能及时的修改、指正、补充、完善使它成为酒
桌上真正的“趣味辞典”。
总论
第一条 喝酒的目的:是把对方的头搞晕(搞晕以后好办事)
第二条 喝酒的宗旨:把客人喝倒 , 把主人喝好 .
第三条 喝酒的原则:酒不尽兴,决不收兵。
第四条 喝酒的要求:多而不醉 ,醉而不迷,迷而不晕,晕
而不吐,吐而不乱
第五条 喝酒的乐趣:悠悠然,飘飘然
第六条 喝酒的最高境界:酒不醉人人自醉
第七条 喝酒的妙处:众人皆醉我独醒
第八条 喝酒的意义:以酒为媒 , 沟通思想、交流感情
第九条 喝酒的精神:我不喝醉 谁喝醉?
第十条喝酒的豪情: 宁肯眼睛瞎,不准酒打洒。宁肯喝死当
酒鬼,也不赖酒耍贫嘴!
主人篇
第十一条 主人请客先定调、喝酒程序好配套。
第十二条 只要酒能喝好,不在乎酒店大小。
第十三条 主人请客要到早,席间不能胡乱跑。
第十四条 东家不喝客不饮。
第十五条 主人喝酒时,要处处一马当先,决不“养鱼养虾”
第十六条 喝酒不谈事,谈事不喝酒,只要酒能喝得好,事情自
然就办好 。
第十七条 主人要把一切因素找,喝酒的气氛要搞好。
第十八条 客人喝酒喝不倒,主人陪客找的少。
第十九条 喝酒时,主人一定要控制局面, 不能让客人反客为主,
更不能让局面失控。
第二十条 一天两顿酒,能活九十九。一天一个醉,能活一百岁 !
客人篇
第二十一条 客人喝酒时,要“明知山有虎,偏向虎山行”。
第二十二条 客人要有强烈的心理准备:“既来之,则喝之”
第二十三条 客人要时时牢记:喝酒要“客随主便”,要“来者
不拒”不能“反客为主”。
第二十四条 客人喝酒要入乡随俗,不得老提自家的规矩。
第二十五条 客人心理准备好, 你是重点你是宝, 大家对你多关
照。
第二十六条 席间可以喝得少,中途离场真不好。
第二十七条 酒逢知己千杯少,再来三杯好不好。
第二十八条 好 酒能壮英雄胆,今天不服老婆管 !!!
第二十九条 客人喝酒就得醉,要不主人多惭愧
陪客篇
第三十条 陪客的原则: 你出钱我出胃,喝酒就要喝个醉 ,客
人喝酒不停,陪客则喝酒不止
第三十一条 陪客的目的:把主人喝好,把客人喝倒
第三十二条 陪客的意义:把感情搞到高潮,把酒喝到尽兴。
第三十三条 陪客的潜规则:酒要陪好,饭要吃饱。
第三十四条 陪客的策略:固定喝,游击战,全桌客人都喝遍。
第三十五条 陪客的戒律:陪客不喝酒,白在酒场走。
第三十六条 陪客的最高境界:客人不倒我不倒,客人倒了我正
好。
敬酒篇
第三十七条 敬酒的顺序:先从主宾开始。先老后少(年龄),
先大后小
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