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外卖超人网络营销策划书
吕文强
2014/9/24
目录
前言・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1
一、 校园外卖超人公司简介
二、 校园外卖超人市场与竞争分析
三、 校园外卖超人实施网络营销的目标
四、 校园外卖超人网络营销组织计划
五、 FAQs管理
前言
餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业,经
历改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升
战略 4 个阶段,取得突飞猛进的发展。为了满足当今社会
快速的生活节奏,“外卖”这一餐饮方式便应运而生。
“外卖”这个词是舶来品,原意是离店销售。目前,无论
是地处繁华地带的市中心,还是相对冷清的城郊地区,原
先并不涉足外卖的餐馆都经营起了外卖快餐。除了几家中
高档酒店宾馆外,大多数中餐馆都开始提供外卖服务,甚
至连火锅城也做起了午餐外卖生意。
在目前激烈的餐饮企业的竞争中大部分企业看到了外
卖市场蕴藏的巨大商机,开始把外卖作为主要的经营项目,
出于竞争的需要,经营者甚至取消了送外卖的所有“门
槛”, 3 元、 5 元的盒饭也可以送饭上门。由于大学生愈演
愈烈的惰性,宿舍楼层高电梯挤还有受网络游戏影响,另
一方面,由于外卖店参差不齐,缺乏行之有效的市场评价
体系,当前以小作坊式经营的外卖店在宣传、品质、规模
发展和客户可信度等问题上也存在很多困扰和需求,他们
需要一个平台来展现和发展自己,以此来拓展更大的市场
空间。所以我们应该把他们统一起来,组建一个统一的网
络销售平台。各大高校必定是一支潜力股。
一、 公司简介
外卖超人(  )是上海爱餐商务咨询有限公司研发运营
的 O2O 外卖订餐平台,由刘凯( Lucas Englehardt )先生于 2012 年 8 月创
立,研发和管理总部位于上海, 2013 年 1 月上海试运营一年以来入住活跃餐
馆超过 5000 家,累计服务上海 20 万白领。
经过 2013 年试运营和产品打磨 2014 年外卖超人进入快速市场扩张阶段,先
后进驻南京、宁波、福州、重庆、苏州、广州、杭州、青岛等城市,预计 2015
年初,外卖超人团队规模将扩张到 300 人,将在中国 20 个主要城市开展外卖
订餐业务。
外卖超人与国际 O2O 外卖订餐巨头 Delivery Hero 有深厚关系,并获得
Delivery Hero 投资,目前外卖超人作为其在中国的品牌独立经营。
二、 校园外卖超人市场与竞争分析
通过网络收索资料得知(不完全统计),重庆主城有
大学生 50 万人,根据网络数据得知,有 %的大学生接
触过外卖,但很少有忠诚的粉丝。通过数据显示,每次的
消费大多集中在 8-10 元,消费不高,也就是单一的种类,
这说明并不是为了营养之类的。这同时联系到另一项调查
数据,就是“对日常饮食的考虑因素”, %的人是为了
填饱肚子, %的人是为了营养, %的人是因为价格
的因素, %是受时间的影响。因此只有曾加外卖食品的
营养,才有可能吸引那 %的顾客。总体来说,重庆大学
生的外卖市场还是很大的。
随着物质生活条件的提高,人们对饮食也愈加注重,
根据网络数据显示,大多数大学生在乎的是实惠、便捷,
实