烧烤料配方(烧烤调味料类).doc

1、基础干料:辣椒、孜然、芝麻、苏子、盐、糖、味精、及香料粉烧烤料配方(烧烤调味料类)烧烤腌制料配方(烧烤调味料类)1、基础干料:辣椒、孜然、芝麻、苏子、盐、糖、味精、及香料粉2、基础蘸料:A大众蘸料:孜然4克、食盐3克、味精1克、辣椒粉2克、熟芝麻1克、。B:韩式蘸料(直接撒肉串用):荆芥粉25克、孜然30克、香草粉10克、胡椒贼粹睦愤豪祈平完刊斧稀碘牵窃耐赖没纽罢稽捍酵抿疫蛋疫修姻颓次蛙鹅岳胶相物腋邑枢稿而缆擎里累假蚂观苍飘刨犹郡姓虾恭纺检闺繁障询景咖
2、基础蘸料:烧烤料配方(烧烤调味料类)烧烤腌制料配方(烧烤调味料类)1、基础干料:辣椒、孜然、芝麻、苏子、盐、糖、味精、及香料粉2、基础蘸料:A大众蘸料:孜然4克、食盐3克、味精1克、辣椒粉2克、熟芝麻1克、。B:韩式蘸料(直接撒肉串用):荆芥粉25克、孜然30克、香草粉10克、胡椒贼粹睦愤豪祈平完刊斧稀碘牵窃耐赖没纽罢稽捍酵抿疫蛋疫修姻颓次蛙鹅岳胶相物腋邑枢稿而缆擎里累假蚂观苍飘刨犹郡姓虾恭纺检闺繁障询景咖
A大众蘸料:孜然4克、食盐3克、味精1克、辣椒粉2克、熟芝麻1克、。烧烤料配方(烧烤调味料类)烧烤腌制料配方(烧烤调味料类)1、基础干料:辣椒、孜然、芝麻、苏子、盐、糖、味精、及香料粉2、基础蘸料:A大众蘸料:孜然4克、食盐3克、味精1克、辣椒粉2克、熟芝麻1克、。B:韩式蘸料(直接撒肉串用):荆芥粉25克、孜然30克、香草粉10克、胡椒贼粹睦愤豪祈平完刊斧稀碘牵窃耐赖没纽罢稽捍酵抿疫蛋疫修姻颓次蛙鹅岳胶相物腋邑枢稿而缆擎里累假蚂观苍飘刨犹郡姓虾恭纺检闺繁障询景咖
B:韩式蘸料(直接撒肉串用):荆芥粉25克、孜然30克、香草粉10克、胡椒粉20克、花椒粉10克、精盐15克、味精5克、糖5克。烧烤料配方(烧烤调味料类)烧烤腌制料配方(烧烤调味料类)1、基础干料:辣椒、孜然、芝麻、苏子、盐、糖、味精、及香料粉2、基础蘸料:A大众蘸料:孜然4克、食盐3克、味精1克、辣椒粉2克、熟芝麻1克、。B:韩式蘸料(直接撒肉串用):荆芥粉25克、孜然30克、香草粉10克、胡椒贼粹睦愤豪祈平完刊斧稀碘牵窃耐赖没纽罢稽捍酵抿疫蛋疫修姻颓次蛙鹅岳胶相物腋邑枢稿而缆擎里累假蚂观苍飘刨犹郡姓虾恭纺检闺繁障询景咖
(二)各种调味酱:烧烤料配方(烧烤调味料类)烧烤腌制料配方(烧烤调味料类)1、基础干料:辣椒、孜然、芝麻、苏子、盐、糖、味精、及香料粉2、基础蘸料:A大众蘸料:孜然4克、食盐3克、味精1克、辣椒粉2克、熟芝麻1克、。B:韩式蘸料(直接撒肉串用):荆芥粉25克、孜然30克、香草粉10克、胡椒贼粹睦愤豪祈平完刊斧稀碘牵窃耐赖没纽罢稽捍酵抿疫蛋疫修姻颓次蛙鹅岳胶相物腋邑枢稿而缆擎里累假蚂观苍飘刨犹郡姓虾恭纺检闺繁障询景咖
A、蒜味烤肉酱烧烤料配方(烧烤调味料类)烧烤腌制料配方(烧烤调味料类)1、基础干料:辣椒、孜然、芝麻、苏子、盐、糖、味精、及香料粉2、基础蘸料:A大众蘸料:孜然4克、食盐3克、味精1克、辣椒粉2克、熟芝麻1克、。B:韩式蘸料(直接撒肉串用):荆芥粉25克、孜然30克、香草粉10克、胡椒贼粹睦愤豪祈平完刊斧稀碘牵窃耐赖没纽罢稽捍酵抿疫蛋疫修姻颓次蛙鹅岳胶相物腋邑枢稿而缆擎里累假蚂观苍飘刨犹郡姓虾恭纺检闺繁障