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婴幼儿辅食添加的指导
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7-24月龄婴幼儿喂养指南
2015年12月12日发布的《7-24月龄婴幼儿喂养指南》
主要有以下6个条目:
继续母乳喂养,满6月龄起添加辅食;
从富含铁的泥糊状食物开始,逐步添加达到食物多样
提倡顺应喂养,鼓励但不强迫进食
辅食不加调味品,尽量减少糖和盐的摄入
注重饮食卫生和进食安全
定期监测体格指标,追求健康生长
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辅食添加的定义
辅食添加是指给予母乳之外的其他食物。
这些食物称为辅食,它将逐渐成为6个月以上儿童的重要食物来源。
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辅食添加的时间
继续母乳喂养,满6月龄起添加辅食
在合理添加辅食的同时继续母乳喂养至2岁或2岁以上有助于儿童生长发育和健康。
6个整月时,为了儿童健康生长,继续母乳喂养,并开始添加其他食物。
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过早添加辅食的危害
过早添加辅食(在6个月前)可能引起:
辅食取代母乳
营养素不足
增加患病危险
缺乏保护因子、不如母乳清洁、难以消化
断奶过程中增加母亲再次怀孕危险
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过晚添加辅食的危害
儿童没有得到所需营养
儿童生长发育减慢
发生营养不良和营养缺乏
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婴幼儿对营养需要的特点
婴幼儿需要大量合理均衡的营养素
蛋白质— 2-4g/kg/日,提供10-15%的能量
脂肪—包括饱和及不饱和脂肪酸,提供35-50%的能量
碳水化合物—提供50-60%的能量
维生素—脂溶性(A E K D)水溶性(B C)
矿物质—钙、磷、铁、铜、锌、镁、碘等
水—婴儿需要110-150ml/kg/天。
膳食纤维—纤维素半纤维木质素果胶等
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辅助食品的添加
(一)添加目的
(二)添加原则



4. 由淡到浓

(三)添加顺序(见表)
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辅助食品的添加
(铁,VC等);
2. 满足婴儿对能量和营养素日益增大的需求量;
3. 让婴儿适应新的食物品种,并达到断乳的目的。
(一)添加目的
(二)添加原则



4. 由淡到浓

(三)添加顺序(见表)
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辅助食品的添加
(一)添加目的
(二)添加原则



4. 由淡到浓

(三)添加顺序(见表)
循序渐进、逐渐增加是基本原则
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