旅游概论教学大纲.doc

旅游概论教学大纲
一、说明

旅游概论是传授旅游基本知识的专业课。主要教学内容包括:旅游的产生与发展,旅游
者、旅游资源、旅游业、旅游市场等基本概念及其特点,旅游对社会经济文化的影响,旅游
业的发展趋势等。

本课程主要任务是:概括了解旅游的概念,提高学生运用旅游的基本理论、基本原理、
基本方法去发现问题、分析问题和解决问题的能力。具体要求是:
(1)了解旅游的本质及社会性质、揭示旅游活动的产生、发展与社会经济发展的关系。
(2)了解旅游活动的基本要素以及各要素之间的关系。
(3)了解旅游业的实质、结构和组织,正确认识旅游业和其他行业的关系:
(4)了解旅游业的内部结构及各部门的职能和作用。
(5)了解旅游活动及旅游业所产生的各种社会效果。
(6)了解旅游行政组织和旅游政策的重要意义。

(1)贯彻理论联系实际的原则,强化理论与实践的结合,奠定扎实的理论基础。
(2)通过影像资料、多媒体技术、实景模拟、案例分析、角色扮演和开放教学等方式,
加强直观性教学力度。
(3)注重对学习效果的评估,完善各阶段的评估体系和方式。
学时分配表
教学内容
总学时
一、旅游的定义、特点相类型
4
(一)旅游的定义
1
(二)旅游活动的构成与特点
1
(三)旅游的基本类型
2
二、人类旅游活动发展的历史
9
(一)人类旅游活动的产生及历史分期
2
(二)古代人类的旅行和旅游活动
1
(三)近代旅游和旅游业的开端
1
(四)现代旅游
2
(五)中国现代旅游业的发展
3
三、旅游者
7
(一)旅游者的概念
2
(二)旅游者产生的条件
2
(三)旅游者类型及其需求特点
3
四、旅游资源
10
(一)旅游资源的基本概念
2
(二)旅游资源评价
2
(三)旅游资源开发与保护
6
五、旅游业
14
(一)旅游业的概念与特点
2
(二)旅行社
3
(三)饭店业
3
(四)旅游交通业
3
(五)旅游产品
3
六、旅游市场
11
(一)旅游市场概述
2
(二)旅游市场细分
4
(三)旅游客流及其规律
2
(四)我国的旅游市场
3
七、旅游对经济、社会文化和生态环境的影响
11
(一)旅游对经济的影响
2
(二)旅游对社会文化的影响
3
(三)旅游对生态环境的影响
2
(四)旅游业可持续发展
4
八、旅游业的发展趋势
6
(一)世界旅游业发展现状和趋势
3
(二)我国旅游业发展现状和趋势
3
总计
72
三、课程内容与要求
一、旅游的定义、特点和类型
教学要求
、特点和类型。
。
教学内容
(一)旅游的定义
(二)旅游活动的构成与特点
(三)旅游的基本类型
二、人类旅游活动发展的历史
教学要求
。
。
教学内容
(一)人类旅游活动的产生及历史分期
(二)古代人类的旅游和旅行活动
(三)近代旅游和旅游业的开端
(四)现代旅游