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餐饮品牌策划书.doc


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餐饮品牌及运营(项目规划)-----------金雕国际品牌策划餐厅运营管理部分:厨师团队配备菜品制定菜品定价职业餐饮管理经理人配备(餐厅管理、供应管理)服务礼仪培训正式开业筹备备注:以上项目由精雕餐饮战略合作商一厨公司整体配套提供,建议以厨房承包模式合作、合同签订将给甲方提供合法保障。实际金额按平方面积及配备人员拟定。餐厅品牌形象部分: 餐厅外立面创意:门头创意(样式排版、色调定位、主题风格定位)外墙创意(以门头为主导、将外立面吸引力最大化)外立面部分为贵品牌统一视觉识别规范、一次性到位、我们将斟酌其可识别性及差异性策划费用:30000品牌VI部分: 餐厅名称-品牌LOGO-色调定位-字体样式-------------标示菜单设计-菜单样式-排版-色调-点餐方式员工服装样式设计(男/女/职位级别) 餐厅内部环境标示牌设计(前台/大厅/过道/厕所/免进区域提示标牌设计) 餐厅人流动向导视图(提示) 餐具图案样式-餐具规范-个别餐具外包装设计-文化注入餐巾纸图案-餐巾纸外包装设计-文化注入配料(香油-蚝油等)瓶罐外包装图案标示规范办公用品设计(名片-信封-纸张) 意见便签-样式-书写形式行政管理文件规范贵宾、会员卡设计公告栏-胸牌-灯片设计促销活动易拉宝X展架设计礼品-吉祥物设计备注:以上部分在设计完成后均配套全部图纸(电子档) 餐厅品牌故事撰写(文案) 包含:品牌特色书面图文配套展示企业文化梳理以我公司对餐饮及消费者需求的理解、由专业策划配合文案完成一套文字规范 VI部分整套费用:80000

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  • 上传人cby201601
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  • 时间2018-11-07