凉菜间消毒记录表.doc

餐厅: 时间: 年月日
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凉菜间温度记录表
餐厅: 时间: 年月日
日期
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时间
温度
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温度
凉菜间用具消毒记录表
餐厅: 时间: 年月日
日期
名称
消毒时间
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凉菜间紫外线消毒记录表
餐厅: 时间: 年月日
日期
消毒时间
灯管累计使用时间
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注:。
,-1小时。
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