略阳县紫甘薯种植基地项目.doc

略阳县无公害紫甘薯繁殖基地项目
可行性研究报告
 
项目名称:略阳县无公害紫甘薯繁殖基地项目
项目申报单位:略阳县鸿禾植保服务有限责任公司
项目负责人:庞国兵 
基地选址:鱼洞子、接官亭
建设期限:2011年1月—2011年12月
 
 
 
 二O一O年十二月十五日
 
略阳县无公害紫甘薯繁殖基地项目
可行性研究报告
一、概述
㈠、紫甘薯简介
紫甘薯(学名:Solanum tuberdsm)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫甘薯将成为花青素的主要原料之一。紫甘薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
㈡、现有基础条件
1、略阳县位于陕西省西南部,秦岭南麓,汉中盆地西缘,地处陕甘川三省交界地带。总面积2831平方千米。总人口21万人,属北亚热带北缘山地暖温带湿润季风气候,℃,年平均降雨量860毫米。基地拟建设在山清水秀、土地肥沃、水源充足、空气清新、交通便利;土壤、水源、大气质量优良,均能达到无公害紫甘薯栽培条件,是我县栽培无公害优质紫甘薯的首选地。
2、技术人员、项目人员都逐步到位,市场信息渠道逐渐畅通。
3、略阳县农业局、略阳县植保植检站相关负责人积极推动繁殖基地的建设;
4、基地选择在大部分农户有过多年红薯种植经验,也期待当地品种得到改良,以期获得更多的收益的乡镇。
二、项目立项的必要性及市场需求分析
㈠、项目必要性
1、农业综合开发是党中央、国务院加强农业的重大决策,是国家支持和保护农业的重要举措,是提高农业综合生产能力最直接、最有效、最快捷的一项措施。按照党中央提出的“以市场为导向,立足本地优势,积极兴办以农产品加工业为主的龙头企业,发展具有本地特色和竞争力的拳头产品”的要求,致力于把甘薯类产品加工及综合利用推向商业化、市场化、产业化。
2、甘薯中含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、钙、硒等10多种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家称为营养均衡、近乎完美的保健食品。甘薯是低脂肪、低热能的食品,能有效阻止人体内糖类转变为脂肪,对年轻人有减肥保健之功效,对老年人有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘的功效,科学家们认为其有降糖、降脂、补钙、抗衰老以及提高免疫力等作用。甘薯摇身一变,成为价格倍增的营养均衡的益寿食品,以甘薯为原料的食品越来越受消费者欢迎。
3、甘薯全身是宝,兼有粮食作物、经济作物和药用作物的特点,其作用非常广泛,是轻工、化工、医药、食品、纺织等工业的重要原料。甘薯雪花全粉可以制成糖、柠檬酸、乳酸、丁酸、维生素和多种全粉衍生物产品。
而紫甘薯除了具有甘薯的一些特性以外,还富含硒元素和花青素,营养价值更高,色泽艳丽而且口感好,是鲜食甘薯的一个不错选择。
4、在本项目实施过程中建立的销售网络,可同时进行甘薯市场分析,情报搜集。为下阶段公司开发甘薯深加工项目做市场前期预测和指导。
㈡、市场分析
1、现阶段主