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高水分玉米组合式通风干燥试验’�牧嫌敕椒�中央储备粮铜川直属库����中储粮成都粮食储藏科学研究所����王方民�曹德劲�叶真洪�宋彦荣�兰红军�钣澜�符阿龙��离心风机,与立管通风粮油仓储科技通讯����仓储技术�摘要由于仓容的限制,将收购的大量高水分玉米堆放于罩棚中,以围包散装的方式堆码,粮堆四周用塑料垫片或蓬布覆盖防雨。采用移动组合式就仓干燥系统进行通风干燥试验。试验结果表明:玉米干燥期间未发生生霉现象,脂肪酸值基本未发生变化,玉米水分由�.��降至�.�ィ��馑�直冉暇�龋�虾玫乇3至擞衩椎脑�计分剩挥牖�岛娓上啾龋�诵谐杀�节约�%左右。关键词高水分玉米围包散装通风干燥我库地处陕西省中部铜川市,是玉米的主产区,每年秋收后,大量的玉米被卖到粮库。由于陕西玉米的收割习惯��菊�氪⒉兀�酱杭就蚜O��,卖到粮库的玉米大部分水分较高,多在�%以上,并且很不均匀。高水分玉米收购入库后,必须通过降水处理才能安全储藏。��供试粮堆器材罩棚垛:围包散装玉米,散装部分粮堆尺寸为�.���О�叨���⒆傲付阎醒敫�度为���课О�吒叨任�.���该娉手醒敫咚�周低的弧线形。��储粮情况器材罩棚垛存放玉米�����计骄����.�ィ�渲凶罡咚����%,最低水分�.����米在围包散装过程中,散装部分采用移动式胶带输送机输送,未进行清杂处理。��供试设备��.�缁�离心风机:采用粮库现有的风机。����,风量����/�����/�������,转速���痬�,功率��,河南新乡产,�ǎ�—��/������~���痳���β��,河南新乡产,�ā���.�绲�将入粮过程中布置的地上笼�窳�风口用塑料编织袋封堵,在器材罩棚垛南北方向布置立管通风系统各�椋�鞣绲啦贾镁�D媳狈较颉5プ榱⒐�通风系统在器材罩棚垛粮面的布置如图��图�プ榱⒐芡ǚ缦低巢帜诓贾檬疽馔���.�渌�璞�立体风网系统�椋�焖俨馑��台,数字式温湿度计�ā���玉米品质检测在人仓结束后,按照���的要求取样,进行检验。将检验结果作为玉米通风前的原始品质指标。在就仓干燥过程中,采用定点扦样与随机点扦样相结合的办法,快速测水仪检测玉米水分变化情况。��通风干燥情况按图��炯渚嗖贾昧⒐芡ǚ缦低常�孔榱⒐�的最下端为��ǹ?椎牟恍飧止埽�渖衔�根不开孔的��管。在器材罩棚垛南边采用����、北边采用��.�系统、主风网、支风网等组成移动组合式立体通风网络。当环境温度高于�℃且环境相对湿度低于�%����~·�·���崭迦掌冢�������通讯地址�挛魇⊥��市王益区黄堡镇
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峁�敕治��致�时开启风机通风。在每通风�样与随机扦样相结合扦取样品,用快速测水仪检测玉米水分。根据粮堆水分变化,向上移动通风立管,下层到达粮堆表层,并使粮食水分达到储藏要求。由表�芍#���筒指稍锖螅�鞑恼峙锒庹��由表�芍#�敫稍锴跋啾龋�稍锖笊喜恪⒅胁���至父稍镌诵谐杀疚����#痶,玉米降吨粮运行成本��斯ぁ�獾埂⒌缒芗坝妹汉霞�为采用移动组合式就仓干燥系统干燥玉米,运行定的能耗浪费,从而相应增加了干燥运行成本,建议仓储技术高水分玉米组合式通风干燥试验�笥遥�捎枚ǖ闱�粮食干燥一层,通风立管上拔一层,直至通风立管最��水分变化情况玉米干燥前后水分的变化情况详见表��表�稍锴昂蟮竟人�智榭霰�水分比
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