初三化学第一单元知识点.docx

绪言 化学是世界变得更加绚丽多彩1、化学是研究物质的 组成、结构、性质 以及 变化规律 的基础科学。2、我国劳动人民商代会制造青铜器,春秋战国时会炼铁、炼钢。第 1 单元 走进化学世界课题 1 物化的变化和性质一、物质的变化(一)物理变化1. 概念:没有生成其他物质的变化叫做物理变化。 (由分子构成的物质,物理变化中分子本身不改变,分子间的间隔发生改变)2. 特征:没有其他物质生成,只是形状、状态(气态、液体、固体)的变化。(二):生成其他物质的变化叫做化学变化。 (又叫化学反应)(由分子构成的物质,化学变化中分子本身改变,产生新分子):①有新物质生成,常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等②常伴随能量变化,常表现为吸热、放热、发光等。二、物质的性质(一)化学性质物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。例如:蜡烛(纸张、木材等)能燃烧;铁在潮湿的空气里易生锈,在干燥的空气里难生锈;等等。(二)物理性质物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质例如,颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物质的物理性质。课题 2 化学式一门以实验为基础的科学1、蜡烛燃烧实验(描述现象时不可出现产物名称)(1)火焰:焰心(温度最低) 、内焰(最明亮)、外焰(温度最高)(2)比较各火焰层温度: 用一火柴梗平放入火焰中。 现象:两端先碳化; 结论:外焰温度最高(3)检验产物 H 2O:用干冷烧杯罩火焰上方,烧杯内有水雾CO2:另取一个内壁用石灰水润湿的烧杯罩在火焰上方,石灰水变浑浊。(4)熄灭后:有白烟(为石蜡蒸气) ,点燃白烟,蜡烛复燃2、吸入空气与呼出气体的比较结论:与吸入空气相比,呼出气体中 O2 的含量减少, CO2 和 H 2O 的含量增多(吸入空气与呼出气体所含物质是相同的)6、学习化学的重要途径——科学探究一般步骤:提出问题→猜想与假设→设计实验→实验验证→记录与结论→反思与评价化学学习的特点:关注物质的性质、变化、变化过程及其现象;课题 3 走进化学实验室化学实验(化学是一门以实验为基础的科学)一、常用仪器名称和用途名称 用 途试管 用作少量试剂的反应容器,在常温或加热时使用试管夹 用于夹持试管玻璃棒 用于搅拌,过滤或转移液体时引流酒精灯 用于加热胶头滴管 胶头滴管用于吸取和滴加少量液体,滴瓶用于盛放液体药品铁架台 用于固定和支持各种仪器,一般常用于过滤,加热等实验操作烧杯 用作配制溶液和较大量试剂的反应容器,在常温或加热时使用量筒 度量液体体积集气瓶 用于收集或贮存少量气体其他常用仪器及使用方法用于加热的仪器--试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿、锥形瓶可以直接加热的仪器是--试管、蒸发皿、燃烧匙只能间接加热的仪器是--烧杯、烧瓶、锥形瓶(垫石棉网—受热均匀)可用于固体加热的仪器是--试管、蒸发皿可用于液体加热的仪器是--试管、烧杯、蒸发皿、烧瓶、锥形瓶不可加热的仪器——量筒、漏斗、集气瓶二、实验基本操作(一)药品的取用1、药品的存放:一般固体药品放在广口瓶中,液体药品放在细口瓶中(少量的液体药品可放在滴瓶中),金属钠存放在煤油中,白磷存放在水中2、药品取用的总原则①取用量:按实验所需取用药品。如没有说明用量,应取最少量,固体以盖满试管底部为宜,液体以 1~2mL 为宜。多取的试剂不可放回原瓶, 也不可乱丢, 更不能带出实验室,