关西韵 古风遥.doc

关西韵古风遥
连日本当地人都这样感叹:京都是最能体现日本味道的地方!但是,让你真正去到那里,你会发现,这里更像中国,只不过是唐朝年间的中国。京都始建于公元794年,从建都之日起,就一直是日本政治、文化和宗教中心,直至1868年明治维新后迁都东京才宣告结束。这座千年古都的最初设计是模仿中国隋唐时代的长安和洛阳。在作为首都的一千多年里,京都留存了丰富的历史遗迹,是日本传统文化的重镇之一。古都京都的文化遗址包括寺院、神社、城池等共计17处。1994年,这座城市更被列为世界文化遗产。
到京都,不能不去看清水寺,它是日本最古老的寺庙,也是日本佛教法相宗的本山,已列入世界文化遗产。清水寺依山而建,绿树环绕,并且在寺中能够看到京都的全景。寺庙大殿完全没有涂漆上色,保持着木头纹理的沧桑质感,最特别之处是,主殿建有一座悬空且地面向外倾斜的舞台,下面撑着139根立柱。而舞台之外,除了山石草木,并无观众席。清水舞台上演出的雅乐、能剧、歌舞伎,不为俗世人等,观众只有一个,即主殿里供奉的主佛千手观音以及其他众神。
除清水寺外,京都著名的建筑还有金阁寺、银阁寺与龙安寺的石亭,都是不可错过的隋唐遗风之景。而想逛一逛京都的夜生活,就会联想到祗园,它是京都夜生活的核心区。道路两旁的房子都是纵横方向用细细的方材建成的格子窗,大街的格调与艺妓的风采十分相称,街上的商店销售发簪、香和日式服装饰品,各色餐馆林立。
参观和游玩之余, 美食也是京都之行的重点,要知道如今举世闻名的“怀石料理”,最早可是从日本京都的寺庙中传出来的!有一批修行中的僧人,在戒规下清心少食,吃得十分简单清淡,但却有些饥饿难耐,于是想到将温暖的石头抱在怀中,以抵挡些许饥饿感,因此有了“怀石”的名称。演变到后来,怀石料理将最初简单清淡、追求食物原味精髓的精神传了下来,发展出一套精致讲究的用餐规矩,从器皿到摆盘都充满禅意及气氛。
不少日本人认为,要品尝真正的日本传统美味,只有到京都的老店内,一边观赏美丽的庭院,一边享用茶怀石料理,才称得上地道。吸收茶道文化典雅的“茶杯石”料理,体现了日本食文化的美。除了材料以外,怀石料理追求由食器、座席、庭园、挂轴画、花瓶所塑造的空间美,加之熟练的技术,才创造了日本人所说的“日本料理的神髓:茶怀石料理。”
走出奈良地铁口,会发现值得一去的景点首选奈良公园,还没走近公园,就看到零星的小鹿身影。整个奈良公园五百公顷,随处有牌子标示“鹿飞出注意”,一个个飞跃的鹿的剪影,提醒游客这里的小鹿们生性活泼。
据统计,目前生活在奈良的鹿大约为1200头左右,这些鹿并非人工饲养,而全都是野生鹿。这些自古起便被神化的“圣鹿”,不仅成为奈良的特色与标志,更是日本政府所指定的“天然国宝”。在这里,小鹿会跟人礼貌点头,向你撒娇要一块鹿饼。莽撞的会用头碰碰你屁股,用身子磨蹭,讨吃。它们太聪明,店家放在桌上卖的鹿饼不会偷吃,偏吃游客手上的。鹿饼卖150日元,原材料是米糠和面粉,松脆无添加剂,人也可吃,可见当地人对小鹿的疼爱。
春日大社的回廊,屋檐下垂挂着千座铜制灯笼,在万灯会的时候将会灯火通明。春日大社是所有春日神社的总社。春日大社背依春日山,春日山是平京城(今奈良)的水源发祥地。据传,为了保障王城的安全以及保护水源,朝廷恭请鹿岛的武?槌神过来守护子民。大神为人们的诚心所动,终于骑鹿而降。春