溶解度曲线.ppt

课题2 溶解度
氯化钠不能无限制地溶解在一定量水中。
能无限制地溶解在一定量水中?
其他物质也一样,不能无限制地溶解在一定量水中
由此,得出了:
在一定温度下,向一定量溶剂里加入某溶质,当溶质不能继续溶解时所得到的溶液叫做饱和溶液;
(课本第34页)
实验:分别将一定量的氯化钠、硝酸钾溶解在一定量水中。
实验结论:
还能继续溶解的溶液,叫做不饱和溶液。
在室温下,怎样用实验的方法证明一杯糖水是饱和溶液还是不饱和溶液?
操作
现象
结论
取少量的蔗糖固体加入到该溶液中,搅拌,观察蔗糖是否继续溶解
蔗糖溶解
蔗糖不溶解
溶液为不饱和溶液
溶液为饱和溶液
上述哪个试管的溶液是饱和溶液? 哪个是不饱和溶液?
不饱和溶液
饱和溶液
不饱和溶液
饱和溶液
20ml水
5克氯化钠
溶解了
再加氯化钠
有部分固体没溶解
再加一定量的水
没有溶解的固体又溶解了
蒸发溶剂
有固体析出
或加热
或降低温度
20ml水
5克氯化钠
溶解了
再加氯化钠
有部分固体没溶解
再加一定量的水
没有溶解的固体又溶解了
蒸发溶剂
有固体析出
不饱和溶液
饱和溶液
不饱和溶液
饱和溶液
或加热
或降低温度
思考:在上述的实验中你发现了什么?
(1)在一定的温度下,溶质不能无限制溶解在一定量水中。
但是如果条件改变(温度、溶剂的量)改变,情况也会发生改变。
(2)饱和溶液和不饱和溶液可以相互转化。
不饱和溶液
饱和溶液
加溶质、
蒸发溶剂、
降低温度
加溶剂、
升高温度
只有指明“一定温度”“一定量的溶剂”,溶液的“饱和”和“不饱和”才有确定的意义
你知道怎样从海水中提取食盐吗?
海水
贮水池
蒸发池
结晶池
食盐
母液
氯化钠
多种化工产品
冷却热的饱和溶液时,硝酸钾晶体从溶液中析出
为什么?
同一种物质在不同的温度下,溶解性大小不同。
结晶
氯化钠在水中溶解得多? 还是硝酸钾溶解得多?
,溶剂的量不同
答案是:
思考:
比较不同物质溶解性大小的决定因素:
1、溶质、溶剂的性质
2、温度
在一定温度下,某固态物质在100 g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量,叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。
二、溶解度(固体物质)
(课本第36页)
注意点:
(1)理解这个概念,抓住四个词:一定的温度,100克溶剂(一般为水)、达到饱和、溶解的质量(单位为克)
(2)溶解度值越大,表明该温度下,物质的溶解能力越强.
例1:在200C时,100g水里溶解36g氯化钠,
达到饱和状态。
即:在200C时,氯化钠的溶解度是36g。
例2:在200C时,。
即:在200C时,, 恰好形成饱和溶液。