山东省蓝莓生产科研现状及发展前景.doc

山东省蓝莓生产科研现状及发展前景.doc:..山东省蓝莓生产科研现状及发展前景魏海蓉,刘庆忠,张力思,艾呈祥,李国田山东省果树研究所落叶果树2008,5:1-3摘要:介绍山东省蓝莓的生产科研现状,适宜蓝莓发展的区域,栽培面积、栽培品种和栽培技术。分析山东蓝莓生产发展前景。关键词:蓝莓;生产科研现状;发展前景屮阁分类号:S663文献标识码:A文章编号:1002—2910(2008)05-0001—03蓝莓又名越桔,为杜鹃花科乌饭树属(Vac—cinium)栽培种,原产北美。蓝莓果实含有丰富的维生素C、糖、酸和矿物质,还含有维生素E、维生素A、维生素B、SOD、熊果甙、花青甙、蛋白质、脂肪等其他果品中少有的特殊成分,并富含黄酮类化合物,风味独特,营养和保健价值高,在国际市场上售价昂贵。20世纪90年代,蓝莓从北美传到世界各地,荷兰、徳国、新西兰、波兰、円本、英国和智利相继引种栽培,并进入商业化种植阶段。山东省果树研允所1998年从美国引进10个高灌蓝莓新品种,开展了初步研究,并开始进行商业推广。本文介绍山东省蓝莓生产和科研的现状,并分析山东省蓝莓生产前景。-1200小吋低温需冷量(<°C以下的低温)。山东省冬季气候特征与美国高灌蓝莓主产IX新泽丙州、北卡•罗来纳州和南卡罗来纳州气候相似,可满足其需冷量要求。蓝莓耍求夏季凉爽、土壤疏松湿润、土壤有机质含量高、〜。山东省除黄河古道、黄泛冲积平原区(包括菏泽、聊城、德州、滨州和东营等)和石灰岩山区外的大部分微酸性土壤区,只要对土壤稍加改良都适宜蓝莓栽培。苏中,泰山和徂徕山区、汶河流域、沂蒙山区、沂沭河流域为典型的内陆性气候,地形复杂,小气候资源丰富,土壤湿润,充分利用其向阳坡地、淤积扇,台地栽培蓝莓,除能使果实提前成熟外,还可避免花期晚霜危害,适合北高灌蓝莓、南高灌蓝莓和部分兔眼蓝莓品种发展。同一纬度的胶东半岛地区气候较为冷凉,尤为适合北高灌蓝莓和保护地蓝莓的发展。目前山东省蓝莓栽培面积仅有300hm2,主要分布在泰安、青岛、临沂、济南、莱芜、威海和烟台等地。,主要有3类。北高灌蓝莓:都兑(Duke)、蓝丰(Bluecrop)、日出(Sunrise)、喜来(sierra)、伯克利(Berkeley)、艾利特(Elliott)、泽丙(Jersey)和陶乐(Toro)等;南高灌蓝莓:左沿亚宝石(Geor—giagem)、崎山和祈蒙山区现有的野生朝鲜越枯()、罗伟(Reveille)。兔眼蓝莓:杰兔(Premier)、粉蓝(Powerbluc)、巨丰(Dcllite)等。、绿枝扦插和组织培养法,也可用分株和压条繁殖。硬枝扦插主要适合于高灌蓝莓,但目前在山东这种扦插方法的技术尚不成熟,扦插生根率低;绿枝扦插主要用于兔眼蓝莓和扦插生根困难的高灌蓝莓品种。组织培养法繁殖速度快,适宜于优良品种的无病毒、工厂化苗木繁育。山东省果树研究所自1998年进行组织培养工厂化育苗技术研究,组培苗增殖系数达50倍以上,生根率70%以上,温室锻炼和大田移栽成活率超过90%,并建立了完善