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SOD论文.doc:..超铖化物歧化酶(SOD)的发展现状与前景摘要:化妆品领域SOD应用研究远比食品领域的研究成熟,而且不像药物那样存在严格的安全性要求,因此H前是SOD市场最主要的需求,其需求量约占全球需求量的一半以上,年需求量约10万亿酶单位。其次是食品行业,约占总需求的23%,。药物的安全性要求高,审批时间长,因此目前实际用量还不大,。但是随着研究的深入,未来药物市场有可能成为SOD应用最主要的市场。同时,在其他领域,如农业领域也有一定的应用。关键字:超氧化物歧化酶植物SOD抗铽化Thepresentsituationandthedevelopmentprospectofsuperoxidedismutase(SOD)Abstract:CosmeticsfieldSODapplicationresearchthanfoodresearchinthefieldofmature,anddonotlikedrugsthatexiststrictsecurityrequirement,soiscurrentlythemainSODmarketdemand,ountedforaboutmorethanhalfofglobaldemand,,accountsforabout23%ofthetotaldemand,,theexaminationandapprovalforalongtime,soatpresenttheactualamountissmall,,,inotherfields,:otein(SuperoxideDismutase,SOD),别名肝蛋白、奥谷蛋Ll,简称:SOD。SOD是一种源于生命体的活性物质,能消除生物体在新陈代谢过程中产生的冇害物质。对人体不断地补充SOD具有抗袋老的特殊效果。超氣化物歧化酶(SuperoxideDismutase,,SOD)是1938年Mam等人首次从牛红血球中分离得到超氧化物歧化酶开始算起,人们对SOD的研究己有七十多年的历史。ord等重新发现这种蛋白,并几发现了它们的生物活性,弄淸了它催化过氧阴离子发生歧化反;、V的性质,所以正式将命名为超氣化物歧化酶。,尤其治疗类风湿关节炎、慢性多发性关节炎、心肌梗塞、心血管病、肿瘤患者以及放射性治疗炎症病患者;,广泛应用于临床和科研上,可抗衰老,抗肿瘤、调节人体内分泌系统;,具有抗鉍化抗腐蚀的优以性能。以SOD为主耍成份的化妆品风靡世界,,使人类永葆青春美W梦想成真:、饮料SOD糖、SOD口服液、SOD干啤等都非常畅销。在饮料、糖果、糕点等食品巾加入SOD既可利用抗腐蚀性延长保质期,又可调节人体A分泌系统。,意识作为化妆品添加剂,可防止皮肤老化,起到护肤效果;二是预防和治疗有关皮肤病。这些在国外已经获得广泛应用。SOD对皮肤起着双重作用,以方而可以促进胶原蛋白形成适度交联;另一方而,它可作为宥效的U由基清除剂,防止皮肤老化,保持柔软光滑。SOD还可稳定胶原蛋白和弹性蛋白,因而是皮肤富冇弹性。SOD作为高级化妆品屮常用的抗氣化剂之一,具有明显的减少皱纹和祛斑作用。□前,国内外许多高级化妆品都添加了SOD,并将它制成面膜、奶液、霜剂。W内有SOD霜、紫罗兰SOD等产品。欧美和日本等同高级化妆品中很多都加入SOD,主要原因宥三:一、SOD是特殊的氧自由基清除剂;二、SOD具冇明显的防晒效果;三、SOD具冇明显的抗炎效果。国内外对SOD的毒性进行了广泛研究,大量资料表明SOD无毒无副作用,故用于化妆品十分安全。调查显示,目前W外高级化妆品中添加SOD成分的化妆品较多,全球十大化妆品公司旗卜*产品中均可找到含宥SOD成分的产品。