旅游管理论文.docx

四川大学毕业论文:..顾客体验对品牌的影响探究---以餐饮业为例专业:旅游管理姓名:梁宏安指导老师:王晓辉【摘要】顾客体验的出现是商品或服务高度竞争的结果。在注重差异化消费的今天,标准化,无特色的商品(服务)已经无法赢得顾客的持续忠诚,尤其对于品牌产品来说,必须要有自己的立足点,这个立足点也就是我们说的差异化体现。如果品牌产品能够满足和尊重顾客更高级的需求,在顾客消费过程中使其产生情感共鸣,就可以使顾客产生高于产品本身的满足感,这样就可以达到改善顾客与品牌关系的目的。餐饮业既提供具体产品,也提供无形服务,在用餐过程中,顾客和餐饮企业有很强的互动性,顾客体验对于餐饮业意义重大。随着市场竞争的加剧和技术传播的加快,餐饮企业所提供的产品和服务同质化日渐严重,为了改善这一行业状况,笔者想通过定性研究方法,探究顾客体验对品牌的影响机理,然后为餐饮业提供一点解困之法。关键词:顾客体验品牌餐饮业管理借鉴Theinfluenceofcustomersexperienceonthebrand:--------,thefeaturelessgoods(services),itselfmusthastheirfoothold,,itmakehighersatisfactionthanproductitself,,butalsoprovideintangibleservices,duringameal,panyhaveastronginteraction,,,theauthorwouldliketoexplorethemechanismofcustomerexperiencetobrandthroughqualitativeresearchmethods,:customersexperience,brand,Cateringservice,useformanagement目录第1章绪论………………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………………………………………………….……………………………………………………………………………………….........4第2章顾客体验与品牌理论文献综述……………………………………………………............................................................................................................……………………………………………………………………………………………………..……..………………………………………………………………………………............................….…………………………………………………………………………………………………….……………………………………………………………………….....................7第3章研究方法(定