连锁店铺经营及管理方法课件.ppt连锁店铺经营及管理方法
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如何进行连锁店铺经营管理
附:开业准备
货品管理
人员管理
店铺日常管理
(包括店面形象)
目标:开店盈利、长久经营
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Why?---为什么要进行货品管理
1、借助有效的货存管理,合理控制库存量,令货品流转渠道畅顺
2、配合货品进、销、存的有效运作,加速货品周转率
3、使店铺损失降到最低点,所获得利润增至最高点
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How?---要如何进行货品管理
分析店铺销售(数字敏感度)
熟悉产品结构
保持店铺健康库存量
加速产品的周转
仓库管理
库存控制
盘点
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How?--保持健康库存量
健康库存量=
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影响健康库存量的因素
1、销售情况
2、库存面积
3、送货周期
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How?---如何控制库存
1、制定合理的库存量和库存计划
2、因天气、推广、节假日适当
调整库存
3、做好每日盘点、下单工作
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人员管理:导购员基本要求
5. 销售技巧
6. 处理顾客投诉
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人员管理:导购员基本要求
人员的形象:仪容仪表
人员的精神状态
人员的心态
服务态度
销售技巧
工作时间
卖场的整体氛围
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人员管理:导购员综合要求
1、学会分工,发挥各自的优势
2、团队合作,培养工作的默契
团队合作是上下人员是否齐心协力
的一个关键因素,而工作默契则是靠大
家慢慢培养出来的,在分工的基础上发
挥团队的作用,将会让日常工作事半功
倍!
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