酒店大堂副理AM工作职责.docx

一、岗位工作简介
大堂副理是酒店,总经理的代表,对外负责处理日常宾客的投诉和意见,平衡协调酒店各部门与客人的关系;,为了使大堂副理能真正发挥总经理得力助手的作用,结合宾馆的经营方针,企业的特点及管理要求,特从大堂副理的工作原则、职责、权限、工作内容等方面制定大堂副理的工作规程及岗位责任制,并依此接受各部门的监督。
二、结构
,主要负责管理及主持大堂副理组的日常各项工作,直接对总经理及前台部经理负责。应具备:
(1)热爱酒店;
(2)以身作则,敬业乐业,作风正派;
(3)掌握与客人沟通的语言能力(至少一门外语);
(4)有较强的酒店意识、整体管理意识、公关意识、整体销售意识和培训意识;
(5)了解各部门的运作程序;
(6)掌握一些本市历史,游乐场所、购物及饮食场所的有关事项;
(7)了解一些主要国家的风土人情;
(8)有一定的法律知识;
(9)有较强的自我控制能力,处事不惊,不卑不亢;
(10)有较强的判断、分析、处理问题的能力;思维敏捷、意思表达要准确,处理问题要正确;
(11)有敏锐的观察力,对问题的发展有预见性;
(12)社会经验丰富,有较强的口头及笔头表达能力;
(13)需具备五年以上酒店管理经验,其中含三年以上大堂副理工作经验。
2、大堂副理四人,负责大堂副理的日常工作,直接对资深大堂副理、前台部经理负责.
(1)以身作则,敬业乐业,作风正派
(2)掌握与客人沟通的语言能力(至少一门外语)
(3)有较强的酒店意识、管理、公关及整体销售意识;
(4)了解各部门的运作程序;
(5)掌握一些本市历史、游乐场所、购物及饮食场所的有关情况;
(6)了解一些主要国家的风土人情;
(7)有一定的法律知识;
(9)要有自我控制能力,处事不惊、不卑不亢;思维要敏捷、意思表达要准确、处理问题要正确;
(10)应具有正确的判断、分析处理问题能力;社会经验要丰富,有较强的口头及笔头表达能力;
(11)需具备三年以上酒店工作经验,其中含一年以上宾客关系员工作经验。
3、宾客关系员四人,协助大堂副理进行工作,对大堂副理负责。
应具备:
(1)以身作则,敬业乐业,作风正派;
(2)掌握与客人沟通的语言能力(至少一门外语);
(3)应具备一定的酒店意识、管理意识和销售意识;有一定的法律知识;
(4)了解各部的运作程序;
(5)了解一些本市历史、游乐场所、购物及饮食场所的有关情况;
(6) 思维敏捷、意思表达清晰;具有正确的判断,分析、处理问题的能力.
(7)社会经验要丰富,有较强的口头及笔头表达能力;
(8)需具备二年以上酒店工作经验,其中含一年以上前台工作经验。
三、工作原则
,服务第一。
.
四、职责

(包括个人)的一切投诉,听取宾客的各类意见和建议;
(伤亡、,凶杀、火警,失窃、自然灾害);
,向客人提供必要的帮助和服务(报失、报警、寻人、寻物);
(制止吸毒、嫖娼、卖淫、