生物无机化学与环境.ppt

生物无机化学与环境、医药、食品、健康等方面的关系
在生物无机化学可以概括为“将无机化学的原理和方法用于研究生物体系中无机元素,尤其是金属元素及其化合物的结构及生理功能的一门交叉学科”其研究范围包括从分子水平上理解生命体系中无机元素的循环,环境、医药及食品营养体系中的无机元素的正、负作用,生物体系中金属酶、金属蛋白的结构及功能,金属与生物配体之间的相互作用,等等。
环境是人们赖以生存的空间,一切生活的来源都是从环境中摄取,所以人们要想拥有好的未来必须对环境有足够的了解。
环境生物无机化学从环境与生物体的相互作用出发,研究无机元素在环境中的存在形态、转化及其效应和人体健康的关系。
国内研究工作集中在:
(1)与地方病和心血管病有关的碘、氟、铅、铬等;
(2)结合动物和人体健康进行的汞、镉、铅、铜、锌、砷、铝和硒的研究;
(3)结合作物生长开展的硼、锰、锌和钼的研究;
(4)结合微量元素应用的潜在危害作用研究,
食品是人类赖以生存的能源和发展的物质基础,健康是每个人都想拥有的。
70%的铁存于红血球中的血红素里,它的作用是刺激合成血红蛋白和肌红蛋白,减少贫血,增强人体新陈代谢,促进抗体产生,提高免疫能力,促进胡萝卜素转化成维生素A,增进药物在肝脏的分解,增强解毒能力。
儿童应补充铁质,以利生长发育。通常肉类、动物肝脏、•豆类和深绿色蔬菜含铁较多,但吸收较差。
在现代医学中无机化合物的使用已经非常普遍。从生命必需元素到有益元素甚至放射元素都在医学上占有一席之地。现就他在治疗药物;诊断药物;金属离子平衡与神经退行疾病方面做一个简单的介绍。
一、铂类抗癌药物
目前有四种铂的配合物在临床中使用,他们是:顺铂、卡铂、奥沙利铂和乃达铂。其化学结构式如下:
二、铋类抗溃疡药物
早期使用的主要是铋的碳酸氢盐、硝酸盐、水杨酸盐、胶体次柠檬酸盐等简单的无机盐化合物,以三价铋为主,且三价铋极易水解。
在诊断药物方面:
一、核磁共振造影剂
二、射诊断药物