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小朋友养生汤
一、泥湫汤
1 、功效:小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱,其实可以先为其敛汗,没有这么大汗了,痱子就不会这么厉害。
2 、配料:泥湫+茨实+淮山+苡米
3 、做法:泥湫买回来,直接在袋子里撒几勺盐。泥湫自然会不断翻动,身上的“擅”(此字不会写,就是身上滑滑的粘液)就会脱落。然后用水冲干净,不用劏的。然后少油落锅,将泥湫爆炒一下,落四碗水,滚一下,然后转落个细煲,加茨实+淮山+苡米一起煲浓。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。

二、鱼骨汤
1 、功效:增强钙质、清润、去湿
2 、配料:大鱼骨,选中段到尾,切件。红萝卜+黄豆+雪耳
3 、做法:起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。
4 、广州 4 月天很潮湿,可以加连因陈(不知是否这样写),非常去湿。那是个中药来的,用个煲汤袋装着来煲。

三、大骨汤
1 、功效:增强钙质,健脾开胃
2 、配料:猪骨(最好选用蔗渣骨那几块,和卖猪肉的讲人家就明白的了。不要用桶骨,肥。)+茨实+淮山+苡米
3 、如果用电子瓦撑,熬半天。最好一次买多些料,煲浓些,煲一大煲,然后买几个小胶合分装起来,放冰箱冷藏那格,冻成冰坨子,然后每天要用才拿出来解冻。那就不用每天煲。

四、象牙丝炖雪梨
1 、功效:清润、止咳、润肺。
2 、配料:象牙丝(中药铺有买,有点贵,不过,效果很明显)+雪梨
3 、做法:将雪梨切开两半,中间挖空,将象牙丝放中间。隔水炖。喝水,也可连肉吃。

五、米汤
1 、功效:清热、有“米气”
2 、配料:大人煲粥,粥面浓浓的那层白浆。营养丰富,做法简单。直接当水喝。
3 、小孩病中、病后、热气,都可以饮用。

六、西湖牛肉粥
1 、功效:增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。
2 、配料:瘦牛肉+豆腐半块
3 、做法:牛肉剁烂,用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约 * 的小块。当烂饭或粥快煮好时,将牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟的东西。最后加芝麻油调味(小孩多吃芝麻油好,芝麻对眼睛很好。)。
4 、牛肉含丰富动物蛋白,豆腐含丰富植物蛋白,两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去,就更诱人了。

七、竹蔗马蹄红萝卜茅根水
1 、功效:清热、降火、润肺。远没有凉茶这么凉,但很清润。可常喝。
2 、做法:放在一起煲 2 小时即可
3 、微甜,小孩可以直接当水喝。尤其适合那些不愿意喝水的小孩。
八、鲜味海鲜粥
1 、功效:增强钙质、各种微量元素、开胃。鲜香诱人。耐不久吃一次。无胃口的小孩,可用这两种鲜物的美味激发其胃口。
2 、配料: 2 小颗遥柱+蚝士干一个。
3 、做法:将蚝士切成小块,将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。如果宝宝过得一岁,可以将软烂的遥柱捞出来剁烂,放翻入去,一起吃用。蚝士就大人吃左它吧。
九、推荐的调料
1 、芝麻油:加几滴后,饭菜极香,胃口打开。而且芝麻对眼睛很有好处。
2 、蚝油:富含钙质。可加少量调味。极香。
3 、特级初榨橄榄油:注意要选购“特级”+“初榨”。这两个标识代表了这种橄榄油的纯净度。如果光是“初榨”或甚至是“过滤”之类的,给