PH值俗称酸碱度,从1到14分为14级,1—7为酸性,7—14为碱性,7为中性。决定水“性”的一个根本因素就是水的PH值。根据PH值的大小,可以将现在市面上出售的饮用水分为弱酸性水和弱碱性水两种。—,—。
疲劳也许与喝水有关
在生命长期的进化过程中,人体形成了较为稳定的呈微碱性的内环境,,也就是说,人体在处于偏碱性状态时,是最平衡、最健康的。但由于现代人大量摄入高蛋白、高脂肪的偏酸性食物,容易造成人体体质的酸性化,导致身体机能减弱,新陈代谢变得缓慢,各种代谢废物不容易排出,内脏负担加重,最常见的表现是容易疲劳、上火便秘、感冒,严重的还可能导致高血压等慢性疾病。
反之,当人体处于正常的微碱性状态时,新陈代谢就较为活跃,体内废物容易排出,身体免疫力也较强,不易得病。
要维持体内酸碱平衡,食物和饮用水是最关键的。平时应多吃一些富含矿物质和维生素的碱性食品,如牛奶、柑橘、香蕉、马铃薯、黄瓜、香菇、海带、洋葱、萝卜等。不宜吃太多的肉类,因为它们都是偏酸性的。
同样,在选择日常饮用水时,我们也应该选择弱碱性的水。对于水来说,水中是否含有矿物质与微量元素是决定其酸碱性的关键。大自然中的水,如泉水、湖水等一般都是弱碱性水,因为大自然赋予其丰富的矿物质和微量元素。而纯净水,顾名思义,水中除了水分子,什么都没有,水性自然呈酸性。
喝下重复煮沸的开水会致癌
有些人在煮面或煮汤时,等到快煮好的时候,发现汤太少了,或是太咸了,便以热水倒入其中,或是在冲牛奶、泡面的时候,直接拿热水瓶中的温水再行煮沸,然后冲泡这种作法,似看合乎经济效益,既可以节省烧煮的时间,同时也达到节省瓦斯和水的效用。不过,根据实验证明,如果水反复地一再烧煮,会使水中的「硝酸盐」转变成「亚硝酸盐」,而「亚硝酸盐」会使人体中的血红蛋白变成「亚硝酸基血红蛋白」,使红血球失去了携带氧气的功能。因此,如果经常饮用重复烧煮的水,会造成组织缺氧、呼吸急促、胸口沈闷、嘴唇及指甲呈现紫色,或是容易爱困等现象。如果再严重些,「亚硝酸盐」进入人体内之后,经过胃酸作用,很可能再转换成致癌物质「亚硝胺」。因此,饮用这些重复烧的水,对身体健康只有负面影响。
如果你家里使用的是开饮机,看过这篇报导之后,你是否考虑随时注意加水呢?因为新一代开饮机通常具有控温及自动加温的装置,水位不够,不能及时补充生水的时候,热胆内的沸水就会一再煮沸。而为了省事把水壶内温度尚未冷却的开水,再稍微煮沸饮用的动作。
认清净水器业者----电解棒的真象
2、水在人体中占什么位置?
从营养学上看,维持人体生命的主要营养素有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素和核酸等。水分占人体体重的65%以上,脑组织大约含水分85%,血液含水高达90%。因此,水是维持人体生命的极其重要的营养素。
3、水的主要生理功能是什么?
(1)水是构成体内一切细胞的主要成分;
(2)水是体内一切代谢反应的媒介;
(3)水是输送养分和排泄废物的媒介;
(4)水可调节体温和起润滑作用;
(5)水可提供一些矿物质和微量元素。
4、人每天喝多少水合适?
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