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一、课题研究的背景和意义
旅游业是一个窗口行业,旅游从业人员的素质高低直接影响着旅游服务质量,影响着旅游企业的形象。因此旅游企业在对人才的选拔上,除了学生须具备一定的职业技能外,对学生的职业形象和素养也非常看重,对学生的体态和气质等方面,有着相当高的要求,职业教育面临着巨大的挑战。形体训练课程应运而生,成为了职业教育的专业课程之一。形体训练是一门优雅的健身课程,能够有效提升中职学生生理和心理上的素质和素养,因此受到了用人单位的欢迎,也得到了越来越多中职学校的认同和重视。
(一)中职院校学生身体形态方面存在的问题
由于学校忽视了教学中对形体的审美教学,不少学生形体欠佳,具体表现在:耸肩、溜肩、扣胸、驼背、双肩不平、头颈歪斜、X型腿、O型腿、斜跨八字步、内八字等等。这种状态和学生不良形体对中职院校学生的生活、学习乃至今后的工作都会带来严重的不利影响。
(二)形体课程教学的目的和意义
1、目的:纠正学生不良体态,掌握正确的站、立、行,培养端正的仪表;克服学生胆怯的自卑心理,提高自我表现和审美力,培养自信心;锻炼身体,提高身体协调性,陶冶情操,丰富学生的精神生活,培养创造思维和团结协作精神,使学生有美的意识,养成注重形体美的习惯,拥有高雅气质和良好的风度。
2、意义:①是关注学生终生发展的需要。人体美是从事形体训练所要达到的主要目标,只有让学生懂得审美和欣赏美,才能促进学生自觉的加入到培养自身形体美的行列,在形体训练中更加完善自己的形体,增强自信,自我展现;在校学生处于一生中重要的生长发育期,肌肉、骨骼、速度、耐力等均处于敏感发展期,具有较大的可塑性,这个关键时期,形体训练对增强和发展学生体质有重要作用,能够提高学生身体素质和基本活动能力,增强环境适应和抵抗力;形体训练促使学生健全体格,感受、追求、评判美,有效促进个性发展,健全人格。
②是提高学生专业素质的需要。现代社会,对服务人员的要求有几个方面:较好的身体素质和外形、得体的谈吐,亲和与沟通力等。优雅的行为举止是一个人良好素质的重要组成部分,形体训练是融音乐、舞蹈、健身为一体追求人的形体美,提高学生身体素质、机体能力的一种训练行为。这种训练包含了育体和育心的教学过程,能够锻炼人的气质,给人形体美感,培养优雅的行为举止、良好的身体素质和亲和力的培养。
③是适应社会人才选择模式的需要。在中职旅游专业开设形体训练课是必需的、可行的,既塑造学生美好形象,给社会提供需要的有良好形象的从业人员,又满足社会和企业对从业对从业者形象方面的要求,能最大限度的帮助学生在竞争企业窗口岗位的上岗机会,为他(她)们顺利就业打下比较良好的基础。
因此,形体训练是实现学生今后从业形象职业化地重要过程,更是学生现代职业素养不断提高的有效途径,只有培养学生良好的形体职业素养,才能使他们成为高素质高气质的“准职业人”。
二、课题的界定
1、职业素养的内涵:职业素养是个很大的概念,专业是第一位的,但是除了专业,敬业和道德是必备的,体现到职场上的就是职业素养;体现在生活中的就是个人素质或者道德修养。职业素养是人类在社会活动中需要遵守的行为规范。个体行为的总合构成了自身的职业素养,职业素养是内涵,个体行为是外在表象。职业素养是指职业内在的规范和要求,是在职业过程中表现出来的综合品质,包含职业道德、职业技能、职业行为、职业作风