厨艺大赛策划书.docx

厨艺大赛策划书
篇一:大学生厨艺大赛策划书
大
学
生
厨
艺
大
赛
——杭州电子科技大学信息工程学院
学生会曾奇成
目录
3
3
3
:3-5
(1)宣传工作
(2)经费赞助
(3)器材设备准备
5-7
(1)报名阶段
(2)比赛阶段
8-
(1)评分表
(2)评分细则
(3)报名表

我是大厨师!

本次活动是在响应学校对学生素质拓展的要求,全面贯
彻教育方针,丰富同学们的业余文化生活,提高同学们的审
美观,培养同学们的创造力。同时,为了丰富广大大学生的
课余文化活动,提高大学生的生活乐趣,培养大学生的创新
精神和动手能力,展示新一代大学生风采。
通过丰富多彩的饮食文化活动,营造健康和谐积极活泼
的校园氛围,可以促进学生健全的人格和情感价值观的形
成,提高同学们的品德修养,让每一位同学站在丰富多彩的
大文化背景下真切地感受到文化教育对智慧的启发和心灵
的陶冶,带来内心的充实和谐与快乐,切实的起到拓展素质
教育,推进校园文化建设的作用

时间:待定
地点:学校足球场

(一) 宣传工作(配合外联部赞助工作)
(1)海报宣传
由宣传部负责绘制横幅和宣传海报。让全校师生了解
到我们的活动,从而最大范围地吸引学生们的注意力、调动
其积极性,从而获得最广泛的支持。
(2)网络宣传
由网络技术部负责将相关信息放到学校官网,人人网,
贴吧等多个平台上。
为了使本次活动能够更加深入人心,我们准备通过大学
生最熟悉的网络来宣传此次活动。
(3)人员宣传
由生活部负责在学校每个教室演讲宣传,并且发放传
单,报名表。
(二).经费赞助
由外联部负责
(1) 经费预算(见附录)
(2) 对赞助方优惠:冠名权,横幅,海报,传单
等具体商议
(3) 赞助部分:


注:学生会各部门配合外联部工作
(三).器材设备准备
(1)由主办方提供操作台、灶台、厨具、碗盘、勺筷、调
味盒、调味品、油盅、菜盘等;(也可以和食堂进行协调)
(2)选手自带参赛菜肴的原材料。(如需其他器材,请自行
携带)

(一).报名阶段
(1)报名工作:由宣传部负责,到每个教室发放报名表(报
名表见附录),并进行汇总
(2)参赛对象:杭电信工全体学生及教工
(3)报名要求:1、2名主厨,可带1名助手(每组不超过3人)
2、喜爱烹饪,且有一定的烹饪经验。
每组两个菜,第一个菜自定,该菜要有家
乡特色;第二个菜,由抽签决定。
(二).比赛阶段
:x月x日 13:00-
:足球场
3. 赛前准备 13:00—17:15
(1).确定食材 13:00—14:00 (购买第二轮食材准备)
(2).布置会场 13:00—14:00(灶台,评委席,观众席)
篇二:厨艺大赛策划方案
“我爱艳阳”
之厨王争霸赛
活动文案
一道精美的菜肴,往往能够给人带来美好的享受。不一定是鲍参
翅肚或是燕窝鹿茸,也许只是一道匠心独具的家常菜,已让人醉心和
满足。艳阳为弘扬中华的饮食文化传统,营造良好的公司氛围。引导
“绿色、健康、营养”的消费理念,展示艳阳员工烹饪风采,增强员
工团队凝聚力和创作精神。特举办第一届艳阳杯“我爱艳阳之厨王争
霸赛”。活动具体内容如下:
一、活动主题:我爱艳阳我爱厨房
二、活动主办:艳阳集团总部人力资源中心
活动策划:艳阳集团总部企划中心
三、活动对象:集团总部员工,包括集团各职能中心、国旅、大闸蟹销售公司,男女不限
四、活动时间:XX年3月14日(周五)下午13:30——17:30
五、活动地点:总部负一楼员工餐厅
六、评审组成员
集团董事长、集团副董事长、集团执行副总裁以及各部门负责人
主持人:XX
七、活动报名
由人力资源中心下发通知文件,3月5日前提交报名表至人力资源中
心沈赛华处。
八:活动内容:
厨艺展示:冷菜
水果蔬菜拼盘
包饺子比赛
厨艺展示:热菜
九、活动流程:(各环节时间安排视当日情况而定)
主持人热场、领导人发言(1:30——14:00)
1、厨艺展示(冷菜组) (14:00——14:30)
评分环节+ 知识问