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保教结合案例:吃馒头长大的孩子


实录:



暑假,我们顶着高温开始了新生入园前的家访。当我们走进辰杰小朋友家时,一个长得虎头虎脑、颇有男子汉气魄的男孩子出现在我们面前,在和家长的交谈后,我们怎么也
不会相信这是一个吃馒头长大的孩子。
那时候的辰杰只吃淡馒头、牛奶、酸奶、巧克力、苹果、糖果和白开水,其余的食物一概不吃。尤其让人觉得不可思议的是:新生入园前的体检结果显示,他还是一个肥胖儿童.
入园第一天,辰杰和大家一起运动、游戏、学习,可一到午餐时间就皱起了眉头,坐在餐桌前一动不动。为了不影响他的入园情绪,我们给他开了小灶,让他吃“刀切牛奶馒头”,希望随着时间的推移,同伴们的丰富午餐能引起他的食欲。
奇怪的是,两个星期过去后,他对幼儿园里同伴们的午餐和点心居然丝毫没有兴趣,看都不看一眼,依旧保持原有的饮食习惯——只吃幼儿园里的淡馒头、牛奶和白开水,对
我们提供的各种食物,哪怕是有陷料的馒头和巧克力刀切馒头,他也全盘拒绝,宁可饿着也不品尝一口。
虽然以前也曾遇到过挑食的孩子,但在老师的各种教育活动下,一个星期后情况就会大有好转,但周辰杰的倔强着实让我们有些害怕,我们真的有些束手无策。眼看开学前信誓旦旦向家长的承诺“让我们一起来改变孩子的饮食习惯”将成泡影,心里真的不是滋味。
一天,午餐中又大哭大闹的周辰杰不小心把汤打翻了,在帮他换裤子的同时,我和他就吃饭问题展开了一次谈话。我问他:“你为什么不吃饭和菜?”他说:“吃了会吐的。”“怎么会呢?我们小朋友不是都吃得好好的吗?”我连忙追问,而却他转开头,不再理我。
情况分析:
1
、小时候,保姆在喂辰杰吃菜粥时,曾呛着了,导致小小的孩子呕吐不止,把家人尤其是爷爷奶奶急坏了。从此,很少喂养米饭、菜等食物,生怕再噎着孩子。
2
、爷爷奶奶的宠爱,加上孩子看似健康的模样惹人喜欢,他们丝毫没有感到偏食会对孩子的生长发育带来影响。每天来接孙子时,总随身带着一大瓶孩子爱喝的牛奶或酸奶。聪明的辰杰心里知道:只有坚持到放学就有好喝的奶了,即使不吃也不会饿。
3
、孩子的父母虽想改变孩子的饮食习惯,无奈父亲工作繁忙无暇顾及,母亲是外来媳妇,面对上海公婆有太多的无奈,只能暗地抱怨。
针对这个孩子的家庭情况,面对一次次努力后的失败,我们决定不能放弃,并要加大幼儿园里我们老师的工作力度。我们设想:面包与馒头非常类似,如果从相似的食物开始,是不是可以打开缺口呢?
第三周的周五下午,又是吃面包,我觉得可以试一试。我先让他把面包拿在手里,辰杰左看右看,还是一副拒之千里的模样,我一点也不着急,跟他说:“今天吃完面包才能回家。”他将信将疑,就是不动口。
等到别的小朋友都吃完了,他还是一口未吃,我重复了那句话:“今天吃完面包才能回家哦。
”他看着我挺坚持的样子,有点紧张了,说:“我要嘘嘘(小便)。”我说:“去吧,洗好手再来吃。”此时,搭班的李老师心领神会,不慌不忙地整理其他孩子的物品,开始提早做放学前的准备工作,随后带领其他孩子下楼活动。
辰杰走出厕所看到别的小朋友排队下楼,也开心地排在了队伍的最后。我走过去牵住他的手,笑眯眯地说:“面包还没有吃呢,吃完了才能回家。”他立刻放声大哭,我不慌不忙地拉住他的手,往桌子旁边走,然后掰下一小块面包,放在他的嘴巴前,他左右摇