生酮减脂江波生酮饮食(Ketogenicdiet,KD):特殊设计产生酮体的饮食。当摄入葡萄糖<100g/d或<2g/kg·d时,机体可动员脂肪而产生酮体。核心:低碳水化合物、高油脂及适量蛋白质。经典KDMCTDMADLGID脂肪,g(%kcal)100(90%)78(70%)70(70%)60(45%)蛋白质,g(%kcal)17(7%)25(10%)60(25%)40(28%)碳水化合物,g(%kcal)8(3%)50(20%)10(5%)40(27%)注:KD:ketogenicdiet,生酮饮食;MCTD:medium-chaintriglyceridediet,中链脂肪饮食;MAD:modifiedAtkinsdiet,改良Atkins饮食;LGID:lowglycemicindexdiet,低血糖指数饮食。鲁运新,,2015,2(1),61-、减肥和减重最大的区别:减脂≠减重/减肥1减肥/减重减的是脂肪和体重,丢失的有脂肪、肌肉和水分等,减脂仅仅是减掉脂肪。2减肥/减重成功后体重会下降,而减脂却不一定会让体重下降,因为体重受到很多因素影响比如体液的保持与流失、肌肉的增减、空腹与否等等。故两个同身高、同体重下不同体脂率的身材体型差异大。3减肥/减重减的是脂肪,而减脂是降低人体的脂肪含量百分比即体脂率。油脂的分类和生酮能力酮体的生成——脂肪酸β氧化酮体的生成——酮体的合成生酮治疗是一种模拟禁食的饮食方法饥饿性酮症和糖尿病酮症酮体的摄取和利用
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