霞光中心小学灶具配置工程工作实施方案.docx

霞光中心小学灶具配置工程工作实施方案霞光中心小学,建于1977年,学校总占地面积50亩,校舍建筑面积4273㎡,绿化面积2200㎡。学校现有教师19人,10个教学班,附设幼儿班三个,在校学生297人。我校自XX年以来在教育主管部门的领导下先后合并邻近村各小学、教学点创建为农村寄宿制小学,服务于邻近14个村的适龄学生和幼儿,至XX年秋学期,学校已有寄宿生163人,上灶学生143人,15名教师在校食宿。寄宿留守学生多,学校的住宿、就餐条件日益紧张,为缓解学校食宿压力,大面积改善师生生活条件,根据市、县农村寄宿制学校学生灶具配备工程要求,学校计划于XX年完成灶房改圹建、灶具配置工作,具体实施方案如下: 一、成立以校长为组长的灶具配置工程工作领导小组,全面负责资金、人员、设施设备及各方面的协调运转工作。组长:闫重信组员:柴在浩侯宽民车驰明闫重信:全面负责学校标准化师生灶建设维修改造工作。柴在浩:具体负责学校初中标准化师生灶建设维修改造工作。侯宽民:负责维修改造的质量监督工作。车驰明:负责维修改造资金管理工作二、学校总务工作以灶具配置工作为中心重新调整,确保人员、设施设备到位,工作顺利开展。同时制定师生灶工作规章制度,力争设备的高效使用。三、具体工作:充分利用现有房屋投资3万元,对学校师生灶进行改、扩建,对操作间进行装修,安装吊顶,加贴地面、墙面瓷砖,使两灶卫生条件有明显改善。架设供水设备、电路,并架设取暖设备,使资源配置符合卫生条件。四、灶具管理要求 1、食堂的各种设备、设施必须符合环境保护有关规定和要求,确保达标。 2、餐具、灶具和盛放直接入口的食品容器,使用前必须洗净消毒,灶具、用具用后必须洗净,保持清洁。 3、定期检查,餐具感官检查要求达到光、洁、涩、干,洗净度合格率达到80%以上。 4、灶具管理责任到人,用后洗净,定位放好,排列整齐,自觉修补,干净卫生。 5、炊具要标有明显的生熟标记,并严格按要求使用。霞光中心小学 XX年11月12日