2012-2013学年度???学校4月月考卷
~10 ℃的冰箱中,静置5~7 d,其主要目的是( )
,需先后进行A、B两次过滤过程,则橘皮精油为( )
,需先后进行A、B两次过滤,则橘皮精油为
、B过滤后的滤液
:
,其橘皮油含量高
,从而提高出油率
,可加入25%的小苏打和5%的硫酸钠,并调节PH为1-2
,从而压榨时不会滑脱
,从而提高出油率
,%的NaHCO3和5%的Na2SO4并调节pH为7~8
→漂洗→过滤→静置→压榨→静置→再次过滤→橘皮油
→漂洗→压榨→过滤→离心→静置→再次过滤→橘皮油
→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油
→漂洗→过滤→压榨→静置→再次过滤→橘皮油
( )
、萃取法院 、压榨法
、水中蒸馏法 、蒸馏法
:
,出油率高的处理包括
B漂洗后干燥去水 C将橘皮粉碎 D用石灰水浸泡10h 以上
:
:
C. 5~10℃ D. 静止5~7天
:
:蒸馏法、萃取法和压榨法。以下关于提取方法的选取认识中,错误的是
、薄荷油等挥发性强的芳香油
、柠檬等易焦糊原料的提取
,应采用水蒸气蒸馏法
、橘皮精油和胡萝卜素的提取过程中,共有的必需步骤是
①分液漏斗的分离②过滤③浸泡④浓缩⑤粉碎
A.②④ B.②③ C.② D.①⑤
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