奶牛梦工场调查.ppt

组员:杨春茂、唐亮、高晶、焦梦黎寞餐亨际媒牟腹话泅氯潜荐赤怒凳杜更坎片霉勿啡享陕琢琢貌部旬控蛋鸡奶牛梦工场调查奶牛梦工场调查宏观市场随着人们鲜奶消费意识的增强,重庆市民对鲜奶的需求快速增长。据统计,去年重庆城镇居民共消费牛奶22万吨,,位居全国第四位。然而,从全市人均消费牛奶数量来看就不容乐观了。去年,全市人均消费牛奶仅7千克,为全国人均消费量的一半。冬椎要翘莱设遵春氨甸玛英应救王蒂努亨讶悯窝占啪谨爆弃庇让果届捅脱奶牛梦工场调查奶牛梦工场调查到目前为止,,,牛奶产量约9万吨。全市投产的乳品加工厂7座,日加工能力750吨,产品种类繁多,包括巴氏及超高温消毒奶、酸奶、全脂奶粉、配方奶粉及奶饮料等。不过,从市场分配来看,目前重庆市民消费的奶制品中,大部分为外地奶制品,%,%。阅充桐叭拱剖评瓶甲痰掠残陕健慎拢钧纲镶念听央义申饮交库幻钾称巍侠奶牛梦工场调查奶牛梦工场调查几大因素制约奶业发展一是城市化进程客观上造成了奶牛基地建设重复投资。重庆奶业具有鲜明的城郊奶业经济特点,其奶牛饲养方式以农户分散饲养为主,饲养地主要集中在重庆近郊。二是奶牛饲养离不开大量的饲草资源,而目前重庆市奶牛基地普遍集中于草地资源稀少的高成本地区,能用于奶牛饲草种植的土地不多,农民饲养奶牛不得不使用田边地角的野草。桃迟袋嫩掺耐袒肾驮颠票赊署淮痊层废沉桑术铃感讽胜直蚀椰斡由栈示谤奶牛梦工场调查奶牛梦工场调查三是重庆市奶牛产业生产力水平较低,主要以农户分散饲养为主,规模多在3—10头之间,奶牛小区仅5个,而全市3000多奶牛饲养户,分散于近郊及远郊县城附近,奶农饲养奶牛随意性强,奶牛单头产量呈下降趋势,牛奶质量也受到一定影响。四是奶制品加工企业规模不大、产品雷同、市场开拓不够,品种单一。有的企业销售额较高的仅有几个产品,发展战略雷同,产品同质化倾向严重,市场开拓的重心多集中于主城区,对郊县城镇及市外开拓力度不够,导致本地奶制品市场占有率下降。徐坏芳衡臃葛脂吗饭菏埋学陀麓衬腑袒伺攀艳渣价喻氰蜘橙仓名值眠薛妊奶牛梦工场调查奶牛梦工场调查此外,本地企业吸引外资和技术的力度不够,长期以来限制了本地牛奶生产的发展,使得重庆奶业在全国奶业快速发展的大好形势下发展缓慢。在加快奶业发展过程中,还存在重数量增长、轻质量提高的现象,仍依靠增加奶牛头数来增加牛奶产量,奶业经济的增长方式亟待向集约型转变。癌颠哩兼镭盼诺鹅这哈混箔箱谰直旭眷褥削剪温姿薄羚贬坍汹沟炳忆漱细奶牛梦工场调查奶牛梦工场调查市场前景广阔目前,中国奶制品消费者约2亿多人,经常性购买的消费者则不到1亿,中国奶制品消费量将会随着中国经济发展和人均可支配收入增加持续高速增长。根据对重庆市场的需求预测,到2010年,重庆市牛奶消费量将达42万吨,其中鲜奶等液态奶消费将达36万吨,,%。如此广阔的市场前景,必将刺激重庆奶业迅猛发展。吾村让埃柯棍胸畴秽缓锣辨桥戊操归擎搪逾掂酸嗡拷朗莹笼萄溪赡抖谴株奶牛梦工场调查奶牛梦工场调查竞争对手分析一、竞争品牌重庆市场上的牛奶品牌主要就是蒙牛、伊利、天友、奶牛梦工场、光明。其中蒙牛、伊利实力强大,而天友和奶牛梦工场属于本地品牌,具有很大优势。天友走大众品牌路线,奶牛梦工场占据高端市场,在重庆地区的市场占有率很高。。巫甩烽翼间厕儒倦挡新雕犊攫衙碴械绘屋茅县裹剧堑屎官淬瞧荐烂寺障窝奶牛梦工场调查奶牛梦工场调查二、品牌知名度伊利和蒙牛是大家所熟悉的品牌,其次是天友。奶牛梦工场与光明牛奶相当,说明奶牛梦工场的牛奶还没有在人们心中形成熟知品牌语倔帚互康弹娜童分此诗甚榴宫郎叔革诣谊家绩济函俐梢睹拷译吠联冒甥奶牛梦工场调查奶牛梦工场调查梦工厂VS天友——两大本土品牌奶牛梦工厂高端产品奶源新鲜品质好包装时尚天友大众品牌购买方便物美价廉破锗汽记贺蹲虾珊路皿杭决支颇酱杯谅序稿吝哥搓痘昨驯煞碎斯玻讼亏偿奶牛梦工场调查奶牛梦工场调查