去日本人家里做客的礼仪.docx

因为公司的同事邀请我去他家吃饭,为了不至于因为文化不同而丢脸或者不愉快,我特地查阅了一下做客的礼仪。总结一下第一条去日本家庭拜访时应注意的事项 首先,进们前先按门铃,但不要连续按,如果对方有对讲机,还应清楚地报上自己的姓名。如果没有回应,可以看看门是否没有上锁,如果没锁,可以把门打开一条缝,向里面喊:「ごめんください。」(里面有人吗?),切记向门内探头探脑。  其次,进门后,要在门厅处换鞋,换鞋时,要朝前(面向屋里),不要面向大门口换鞋,脱下的鞋子不要置之不理,脱鞋后进来,然后转身,弯下腰,把鞋尖儿朝外(大门的方向)摆放整齐,不要放在地中央以免碍事,要摆在门口的左边或右边。带的礼品要放在被领进的屋子里,寒暄之后再递过去。 第三,如果在对方家里吃饭,饭后不要马上起身就走,也不要说起话来没完没了,要在适当时机告辞。告辞时,要把原来坐过的地方收拾好,用过的碗筷不要放在那里不管,要把餐具归拢到桌子旁边,椅子也要摆放整齐,若是用了坐垫,不要折起来,要摊平放好。 第四,出门后,不要忘记在拐角处,回过头来轻轻地鞠躬,这是告别的规矩。 最后,如果是带着小孩或者是年轻的女性,对方一定会很担心是否平安到家了,不要忘记应马上挂个电话,在道谢的同时,向对方报个平安。 这些事情虽然很小,但却反映出一个人的习惯和修养。因此,不能轻视。第二条坐的姿势 在学校、公司一般都坐椅子的。但在家庭里,日本人仍然保持着传统的坐在“榻榻咪”上的生活。最近,在普通家庭里,西洋式的居室和餐室多起来了,所以不坐“榻榻咪”的年轻一代在逐渐增多。 坐在“榻榻咪”上的正确坐法叫“正坐”,把双膝并拢后弯足,屁股坐在脚跟上。一般来说生活上不习惯“正座”的人,这种坐法很难受,脚会发麻。轻松的坐法有“盘腿坐”和“横坐”。盘腿坐即把脚交叉在前面,屁股着地。穿裤子的女性偶然也有盘腿坐的,但盘腿坐主要是男性的坐法。“横坐”是把“正座”的腿稍许横着,这主要是见于女性。 第三条窥视别人家的厨房:在日本,访问别人家庭时,窥视厨房是不礼貌的行为。 第四条在日本,当别人请客时,最好还是不要剩菜 在中国,一般在别人请客时,如果您「不客气」的将桌上的菜一扫而光,主人一定会认为是菜不够吃,赶紧去加菜。而在日本却恰恰相反,如果您刻意剩下一些菜的话,主人则会担心是否饭菜不合口味。在日本,当别人请客时,最好还是不要剩菜。第五条用餐时需要注意的地方 吃饭或喝汤时,不可以将饭碗或汤碗放在桌上。要用手拿起碗进食。 吃饭时不可以把嘴唇放在碗边,应该用筷子把饭挟起才放进口中,不过吃泡饭时例外。 不可以用左手直接去拿放在右边的碗碟,应该用右手拿起后再换到左手。 大家一起吃饭时一般用公筷。 不可以用筷子指手划脚或指着别人,也不可以在菜上「徘徊不定」。 需要添饭时,不可把饭吃完,日本人习惯吃剩一点后才添饭。第六条筷子的使用①筷子的摆放方法 取出筷子后,筷袋应纵排于食物左侧。筷子则横摆,用餐中途要将筷子放回筷枕,一样要横摆,筷子不能正对他人。筷子上如果沾有残余菜肴,可以餐巾纸将筷子擦干净,不可用口去舔筷子,十分不雅观。如果没有筷枕,可以将筷袋轻轻打个结,当作筷枕使用。用餐完毕后,要将筷子放入原来的筷袋后,摆回筷枕上。 ②使用筷子的注意点 伸出筷子后不能犹豫不决 不能用筷子扎食物吃 不能用筷子扒拉饭菜吃 不能用筷子敲打餐具 不能用筷子一下子夹好多菜,放进嘴巴里