季度述职报告_1季度述职报告季度述职报告尊敬的各位领导亲爱的职工朋友们大家好: 进入xx年第三季度,膳食一部主要围绕保障一体系投产前的工人就餐工作,在就餐人员猛增,送返点猛增的情况下不执不扣完成了处室交给的各项任务。一、工作业绩 : 七月份营业额元,八月份:元,九月份:2XX6元。进入8月份膳食二部启动前,一体系进入实质性的热试阶段,就餐人员猛增大灶每顿饭就餐人数超过1000人,中灶超过100人,营业额有时超过1万元,送饭点增加对我13个,工作量特别大,为保证职工能准时就餐,每天早上主动和分厂负责人沟通订餐,做到心中有数,不缺不剩,同时又承担了三号火车站的送餐工作任务。 2.“五个一”工程和软件工作完成情况作为膳食部,除做好饭服务好就餐工人外,内部工人的学录“一牵二-二带一”帮带工作也是主要工作。在培训方面,每月除抓好处室组织的两次安全培训,总部组织的一次专业技能培训外,部内还要进行一次岗位技能培训,九月份对新工人进行厂规厂纪培训2次,礼仪文明用语2次,食品安全知识1次,并全部记有学。在“五个一”工程落实方面,每一项严格落实考核把关,做到降本增效目标明确,措施得力,合理化意见全部落实,义务劳动组织全部参加,作文都能独立完成,所养花卉全部达标,职工素质有了很大提升。在“一牵二-二带一”工作方面,每月帮带的计划,对象的确定,和帮带对象的思想沟通两次,定期对帮带人的跟踪考察三次,帮带工作评审会的召开,都按步推进,切实解决帮带对象思想和工作中存在的问题,9月份膳食二部启动,新工人进厂,五名新职工和老职工签订了帮带协议,确定了师徒关系,新职工的安全、技术、行为、劳纪、奖励、考核都属范围,三个月试用期内,给予帮带人一定的奖励,让新职工少走弯路,感受到中钢大家庭的温暖,坚定了扎根中钢的信心,在软件记录方面,每天早上从晨检记录开始,全部检查落实考核签字,做到无缺项。 : 灶上的降本增效并不是大改大革,大多是一些平凡之处成为降本增效的着眼点。第三季度我们转变了思路,以班组为单位,对组内所涉及的耗电、用水及工器具进行统计,月初都制定出目标、措施,以天核算,月终汇总。对照目标和工资挂钩。七月份节约1735元、八月份节约2585元、九月份节约3023元。 ,分到膳食部的新职工几乎都没有接触过餐饮服务这门知识,对于做饭技术全然不了解,岗位技能基础差,安全意识淡薄,职工能不能有信心做这一行工作,能不能稳下心来扎根中钢,全心全意把工作做好,对职工的思想教育工作成为工作的重心。首先在厂规、厂纪、厂史按全培训的基础上,召开了2次思想教育专题会,让他们树立正确的人生观、价值观、世界观,并且利用站班时间教育他们怎样正确做事,找到工作的乐趣、找到自身的归属感和使命感,同时和老职工确定师徒关系,让老职工耐心的手把手的教,一对一的学,稳定思想,适应岗位,进入角色,感到中钢大家庭的温暖,坚定了投入中钢的信心。二、存在问题: ,文化素质比较低,大部分新工人对厨师这一行业是门外汉,技术水平低,导致员工岗位效率低。 ,不能坚持始终如一,没有注视细节死角卫生。 ,职工服务意识较差,没有真正把保姆式服务、内衣试体贴的理念体现出来。 4.
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