熟豆豆浆(好喝,免豆浆机,无豆渣免过滤)0人做过这道菜上传你做的熟豆豆浆(好喝,免豆浆机,无豆渣免过滤)收藏分享到:简介用料理机、搅拌机做的熟豆豆浆,比用豆浆机直接做的豆浆要好喝得多。很多现磨的豆浆店,也是“煮熟的豆子+水+料理机”磨成的。比起豆浆机做出的豆浆,熟豆豆浆更稠,味道更浓,即使黄豆加得多、水加得少,也不会产生糊锅、难清洗的麻烦。熟豆浆不用过滤豆渣,所以口感更醇厚,和店里卖的现磨豆浆差不多~~还可以加燕麦、红豆、黑豆、芝麻、紫薯,做出不同口味的豆浆~~ 2c用料 黄豆(用量随手抓的,黄豆大胆地多放……)水白糖熟豆豆浆(好喝,免豆浆机,无豆渣免过滤)的做法 黄豆隔夜浸泡。黄豆放入电饭锅,水量与煮饭相同,按下煮饭键。也可以用压力锅上汽后煮10分钟。煮好的黄豆,稍稍放凉。黄豆放进料理机,按照个人口味加白糖,加水。启动料理机,打成豆浆。小贴士1、浸泡黄豆时,夏天可以放入冰箱,冷藏12到24个小时。我这次是冬天做的,室温泡了半天。吸足水分的黄豆可以缩短烹煮的时间,如果你浸泡的时间不够,就要相应地延长煮豆子的时间。 2、打豆浆的时候,可以放多点黄豆,放少点水,这样味道很浓,很好喝。 3、打豆浆期间可以间歇停止料理机,避免电机连续工作过热……
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