变来变去的盐_教学设计《“变”来“变”去的盐》科学教学设计四年级下册第五单元大足区城南小学刘小平教材简析:本课选自湖南少儿出版社小学科学教材四年级下册第五单元第一课,在前面的学习中,学生研究学习了物体的热胀冷缩现象、水的三态变化,对物质的可逆变化过程已经具有初步的前概念。在学生原有生活认知基础上,进一步探究物质的变化,重点体验、认识物质的可逆变化过程。教学思路:本节课主要安排了两个实验探究活动1.“盐的溶解”,2.“找回溶解在水里的盐”。按照“提出问题、作出猜想———设计实验、进行探究———汇报交流、建立概念”的教学思路顺序来进行,引领学生建立可逆变化过程的概念。体验盐和盐水的溶解、蒸发过程。教学目标::通过以“盐溶解于水”和“提取水中的盐”为例,对变化过程进行分析比较,体验水和盐的溶解、分离,建立可逆变化的概念。:设计探究实验活动,通过观察、比较、分析,体验过程,建立概念。、态度与价值观:在探究活动过程中学习合作,学会交流,安全意识。教学重点:活动一“盐溶解于水”;活动二“提取水中的盐”。通过实验观察、体验,建立溶解、蒸发、可逆变化的概念。教学难点:活动二的组织和进行;学生的安全意识和规范操作。教学准备:学生分组(4人一组)实验材料:1小包食盐;水;烧杯、竹筷、蒸发皿、夹子、三脚架、塑料柄汤勺;酒精灯;火柴等。教师:相关课件。教学方法:实验、观察法;讨论、交流法。教学过程:一、激趣导入、溶解食盐。:同学们,在你们桌上的烧杯里,盛有少量的纯净水,还有1个小纸包,里面装的是食盐。你们先看看,然后每个小组推选1人,用筷子蘸一点尝尝。师:有什么感觉?(无色无味,咸)(安全提示:已经明确了的无毒的东西可以尝;不能轻易的去尝不明物体、液体,以免出现安全事故。)师:在生活中,我们经常喝饮料,是甜的,但我们看不到糖;喝的菜汤是咸的,却看不到盐。这是为什么呢?请同学们想一想,猜一猜。学生回答:(盐溶解在水里了)这就是我们今天要探究的问题(变去变来的盐出示课题)2、活动一:溶解食盐(1)将固体的盐变“没了”,溶解食盐。师:桌上的这些材料,你们看也看了,尝也尝了,接下来就用这些材料,请将纸包里的食盐放在水里,全都给变“没了”。溶解食盐。要求:咱们看哪组观察的仔细,观察到了什么?,你们小组用了什么方法?开始吧。师:(巡视指导)(2)实验交流师:现在,所有小组都已完成了盐的溶解。请你代表你们小组来说一说:?,观察到了什么?学生:(、摇,或加了热水;,溶解了。)教师小结:通过刚才同学们的实验,我们知道了食盐可以溶解于水,观察了固体的食盐溶解于水的过程。(盐放在水里,搅拌);(盐溶于水,固体的食盐不见了)。那么,刚才溶解在水里的盐还能不能再“变”回来呢?也就是盐水能不能又变成固体的食盐呢?猜一猜。举手回答。(学生猜想,并回答)师:如果能,有哪些方法可以把食盐“变”回来呢?或用什么方法把食盐“变”回来呢?二、提出问题、小组讨论、作出猜想。师:提出问题:食盐可以溶于水,盐水可以变成食盐吗?即:这个过程是可逆的吗?(解释)什么是“可逆”过程:盐能溶解于水,又能从水中提取出来,这样的变化过程就是可逆的。比如:水可以变成冰,冰也可以变成水的过程,也是可逆的。比如:燃烧的过
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