无公害花椰菜越冬栽培技术.doc

山东省单县农业局邵凤芹近几年来,随着蔬菜产业结构的调整,越冬花椰菜(菜花)种植面积逐年扩大。种植越冬花椰菜病虫害轻,易栽培,好管理,产量高,上市早,1亩产量在3000以上,可弥补蔬菜的淡季,并取得较好的效益。一、生物学特性越冬花椰菜全生育期为250天左右。株高45~65㎝,开展高60~70㎝。叶片肥大深绿色,蜡粉中等。功能叶片12~18片真叶,花球圆形洁白,,抗冻性强,在-10℃左右的气温下,不加任何覆盖能安全露地越冬。气温在-12℃以下的地区冬季可加小拱棚保护越冬。越冬时,花椰菜下部三分之一的叶片发黄或变干,中部三分之一的叶片干边,上部三分之一的叶片完好。翌年2月中下旬返青后,再长新叶10片左右,花椰菜有效功能叶片达15片左右。3月下旬至4月上中旬即可上市。二、栽培技术要点(一)品种选择目前推广的花椰菜品种有山东省农科院蔬菜所育成的天正傲雪,菏泽当地育成的杂交5号、杂交6号。以上几个品种抗逆性强,一般冬季不低于-12℃低温的地区均可种植。(二)育苗最佳育苗时间为7月下旬至8月初,最晚于8月10日之前,定植1亩用种量为25g,苗床需30亩,苗龄30天。幼苗7~8叶片时定植,严防高腿苗出现。整苗床时,可撒辛硫磷毒饵,防治地下害虫。出苗后注意防治红蜘蛛和菜青虫。(三)整地施肥做畦 1亩施腐熟的优质圈肥3000kg以上,大粪或鸡粪1000kg,饼肥50kg,过磷酸钙50kg,磷酸二铵10kg,硫酸钾20kg,深耕耙细。。畦面要平整,便于浇水。(四)定植于8月底至9月初定植。天下正傲雪/杂交6号行距60㎝,株距50㎝,每1亩定植2300株。杂交5号行距50cm,株距40㎝,每1亩定植3300株。结球在的品种宜稀,结球小的宜密。(五)定植后的管理1、越冬前的管理定植后浇一遍水。一般在9月底或10月初每1亩追施尿素15kg,并及时浇水。11月上旬开始控制肥水,使其生长粗壮。在冬前以培养壮苗为标准,防止徒长,以免发生冻害。越冬时有12~18片真叶为好。在11月下旬浇足越冬水,以增强抗寒能力。2、越冬后的管理一般2月中旬开始返青及时锄保墒。若地干旱应及时浇水,浇水的同时,每1亩追施尿素15kg。3月中旬开始出现花球。出花球前,于3月10日左右每1亩追施硫酸钾20kg,花球生长期不要缺水。在花球盛长期,可用下部老叶盖住花球,以防晒花球变黄,影响品质。(六)采收按花椰菜现蕾时间的早晚,及时采收上市,一般4月中旬采收完。1亩产量在3000kg以上,收入在3000元左右。妻埃吓嫩籍描类稍骋苛目定滦谁霜屁疗佳衷气颈盛桓今蚊酒晶逊鸣萍棠沾侨肌粳怯咨卓十系俄靠委棠僻雹追更