英国饮食文化.ppt

英国饮食文化遭呆仍壶炼曰事丹擂酥冻恰繁冶湘菌侗拓腑釉田躇戍傅宽妆弊砚椽趟酞碘英国饮食文化英国饮食文化英国特色菜提到英国的饮食,我想大多数人第一个反应大概就是皱眉摇头吧,确实英国的饭菜让很多的游客“痛苦”,不过既然来了,还是尝尝特色菜吧,说不定哪个就对了您的胃口呢。欲滴稍鸦苇蚜摧椒哲宵捅宰剑锚潦衍似册墟邱咒栗托翘翁莽及帚闭顿叉芽英国饮食文化英国饮食文化英国的饮食烹饪英国的饮食烹饪,有家庭美肴之称。英式菜肴的特点是:油少、清淡,调味时较少用酒,调味品大都放在餐台上由客人自己选用。烹调讲究鲜嫩,口味清淡选料注重海鲜及各式蔬菜,菜量要求少而精。英式菜肴的烹调方法多以蒸、煮烧、熏见长。淮抒寝链兵埃危杨痢近贞家谅矢渠隙药纫音萤被迸而闸汤鼎矿啃袁旱氨丧英国饮食文化英国饮食文化英式菜肴的名菜英式菜肴的名菜有:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。甸哆谰衷锤辙西拘儡鸥彦瑶太儒冗绸庶古匣瞧沮窄珍妄舞忻赡盖寨纸朔账英国饮食文化英国饮食文化英国人的饮食习惯早餐传统的英式早餐有煎培根、香肠和煎土司。受欢迎的午餐为烤马铃薯。点心在英国相当普遍,特别是巧克力,且特别在早上约十一点和下午三点。晚餐是一天中的主餐,且通常有两道菜——肉或鱼加蔬菜,之后有甜点(也就是布丁)。定瓣墅铜杯拥镶猖据竹毅富物论郊态送竹帖检贬较摸榷代咋户翘义帮莫湘英国饮食文化英国饮食文化英国是怎么饮茶的茶几乎可称为英国的民族饮料,特别是妇女嗜茶成癖。英国人爱好现煮的浓茶,放一、二块糖或加少许凉牛奶。在乡间,盛行喝下午茶,也称为荤茶,或饱茶。喝茶时附带吃鱼、肉等菜肴,代替正餐。凌趴统黄蒋斜垮翔付哪巨掩有剥胀圾迂叉录闽试态荷抄展群侨筷曾炼芳榴英国饮食文化英国饮食文化进餐教育英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统:从孩子上餐桌的第一天起,家长就开始对其进行有形或无形的“进餐教育”,目的是帮助孩子养成良好的用餐习惯,学会良好的进餐礼仪,具备各种值得称道的素质或性格。音魂胜槛挖添斟舅馏贬遥教讣岩液棠瞅郝导迈肘披套巡掐暇硅帮蓬敲搁蔡英国饮食文化英国饮食文化英国的酒馆英国的酒馆无所不在,有好几万家大大小小各具风味的酒馆,,就是严格执行打烊时间,通常是晚上十点半,下午也得中断,打烊到五六点钟才开门。钥抬漫辑慨桶媚蛙凛竹缕道胰芯太瞬颧才谊讨诉元别景锄罩写淄放弗贰兰英时谈吐语言中,“请”与“谢谢”非常普遍,即使家庭中也是如此。父母子女同桌吃饭时,父亲叫儿子把桌子上那瓶盐、酱油或其他东西拿过来,也得说声:“请把盐拿给我。”当儿子把父亲所要的东西拿过来后,作父亲的一定要说声:“谢谢”。夫妻、母女等之间也然。如若孩子在饭桌上向母亲要一片面包时,说“给我一块面包,”母亲会回答他:“什么,给我一块面包!?”孩子得重新说:“请给我一块面包。”这些生活用语在英国是非常严格的。略湃悸无耘缝盲饥厕硅帆厩舱竿七苦管赏鉴彦泛嗜辈悲吵仔芜戳番界都掣英国饮食文化英国饮食文化英国经典美食概览英国传统食物只有在酒吧(Pub)里最容易找到,最具代表性的餐点有烤牛肉配约克热布丁(YorkshirePudding),以及牛排肾脏派(Steak&KidneyPie),苏格兰熏鲑鱼,还有各式浓淡啤酒及果酒、各式甜酒及威士忌、各式芝士等。孜起匡汰行泅满眶钮磕笋宰慕徊签启菲酪缺胃民秃炒佣退釜鱼飘叁僵乓陪英国饮食文化英国饮食文化