个人简历帅贵历,生于1977年8月27日,一个立志在全世界推广中华美食文化和传统文化的草根。96年在北京加入烧鹅仔餐饮集团,从服务员到总经理,从事酒店行业15余年。其间参加了各种酒店、管理、潜能开发的课程,包括97年参加《中国青少年JS能力训练》,98年—03年历经5年自学考试湖南大学《工商管理》学士学位,2001年参加《第一届点菜师》,02年《第一届餐饮职业经理人》培训,07年《陈安之讲师特训班》培训,08年参加《余世维经理人》《曾仕强中国式管理》等课程和培训;2009年参加清华大学EMBA学习班。看过几乎所有能找到的酒店管理、服务的书籍,通读《易经》《道德经》《论语》《春秋》《战国策》《资治通鉴》《二十四史》等中选集》,总之我最喜欢和最多的东西就是书!我自己不抽烟、不喝酒,但钱都买了书,就两个爱好:读书、锻炼!我个人认为我的思想极具实践性和实用性;现在又研究最新风靡全球《NLP神经语言程式学》的所有书籍和课程,融入酒店行业,编写出一套《从服务员到经理的超速成功之路》共4本书,《企业文化手册》,《感动服务案例100个》,《劣质服务案例100个》,《餐饮营销策划实战》,《重塑命运的十五个力量》,等数十本书籍。实现从实践到理论的飞跃。从98年开始主持青岛烧鹅仔的开业培训,到2000年成为姜仔鸭的开业筹备总监,一直到2004年,自己创立“万店乐酒店管理咨询公司”,07年立志做一名专业讲师,移师上海,投身陈安之国际教育训练机构,参加讲师培训。同年为追寻理想,加入过聚成培训机构、影响力培训机构,最后落定东方美食学院当讲师,然后由于家庭经济原因最终到重回酒店做总经理。曾获得“南开大学客座教授”“东方美食学院客座教授”“2005年餐饮风云人物”等多种荣誉称号!服务过的企业有烧鹅仔集团公司、净雅餐饮集团、姜仔鸭酒店集团、宝岛渔港、老转村餐饮集团、阳光家常菜、红顶艺术餐饮集团、伯拉蒙、迎宾楼、姆妈炒菜连锁等著名餐饮企业数百家。内训课程有:《怎样做到微笑服务》《三天打造优质服务师》《班前例会风暴训练》《金牌点菜师》《六常管理在酒店的实施技巧》《团队建设》《优质服务的12大驱动力》《如何缓解压力》大型公开课有:《商业模式的力量》《积极心态,幸福人生》《大脑运作的奥妙》《NLP重塑命运的十五个力量》《酒店利润倍增的超级行销技巧》《突破企业连锁发展的瓶颈—谈企业文化建设》学员总体评价是:帅老师讲课激情四射,充满活力,语出惊人,幽默犀利,入木三分,发人深省,收获无穷!我的梦想是:在我服务的企业中,因为我的加入和提供的服务,能有一个成长为像麦当劳开遍全球的企业!我的格言是:生命不息,奋斗不止!我的人生理念是:做个快乐的人,让身边的每个人都快乐!我的人生信念是:有分享,有快乐!我最崇拜的人:毛泽东;最激励我的人:姜子牙;我的工作经历:2011年3月至今,长沙旺府商务酒店(三星)总经理,证明人:董事长:龚建群2010年7月2011年2月,现代国际商学院,执行院长 证明人张伟:**********企业介绍 现代国际是一家酒店委托管理公司,我们合作了酒店管理商学院项目,为各种酒店提供培训;我负责商学院的全部事务。08年-2010年 黄骅新海大酒店 总经理 证明人王总:**********企业介绍 黄骅市四星级酒店,处在渤海路148号,拥有客房
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