女性喝红酒的好处.pdf

吃出健康 FOOD SCIENCE
酒类饮品一直被认为是健康的杀
手,然而,红酒却是个例外。它不仅没
有被列入危害健康的饮品,还成为备
受人们青睐的健康饮品。女性朋友们
更是钟爱红酒。当一位美女手中捧着
一只摇曳着红酒的高脚杯时,其气质
与魅力将立即得到提升。更重要的是,
红酒中含有丰富的营养元素,对预防
心血管疾病、老年性痴呆症、骨质疏松
症有极好的功效。可以说,红酒完全颠
覆了“酒即危害”的观念,它向人们证
明了,只要不过度,享受与健康是可以
兼得的。女性喝红酒的好处,可以归纳
为以下几点:
女
性
喝
红
酒
的
好
处
文
/
蒋
琳
琳
56 女人健康 2010 年 2 月号 2010 年 2 月号女人健康
一、红酒可以增进食欲
红酒的颜色鲜艳诱人,倒入杯中,果香、酒四红酒具有杀菌的
香扑鼻,品尝时,口感甘甜而又微带涩味。可、
以说,红酒是一种色、香、味俱全的绝佳饮品。功效
女性在用餐时,餐桌上若能有一杯赏心悦目
的红酒,自然会使人感到舒适而欣喜,进而增据英国《每日邮报》报道,意大利研究
人员发现,红酒中的某些成分具有很强
进食欲。
的杀菌功能。女性适当地饮用一些红酒
可有效预防蛀牙、牙龈疾病以及咽喉痛。
二、红酒中的营养物质
丰富五、喝红酒可预防乳腺癌
耶鲁大学公共卫生学院的一项研究表明,
红酒中含有维生素、蛋白质、糖、有机酸
等营养物质,这些物质能有效地帮助女性调喝红酒可以增加癌症患者的存活率。研究人员
在对名乳腺癌患者的资料进行分析后发
解神经中枢、舒筋活血。而且红酒中的这些 645
现,经常喝红酒的乳腺癌患者存活年的几率
物质很容易被人体吸收。同时,红酒中的酚 5
类物质和奥立多元素具有抗氧化的功能,能为 76% ,而很少喝或不喝红酒的该病患者存活
年的几率为科学家