大兴蔬菜.doc

总第2期2006年第2期大兴区人民政府蔬菜办公室二OO六年一月二十七日工作动态冬季蔬菜生产技术入村培训情况为继续落实“设施蔬菜生产技术培训”活动,2005年12月至2006年1月大兴区蔬菜办公室根据农民需求改变了培训方式,与各镇农发办签订入村培训计划,采取直接入村与农民进行面对面交流的培训方式,受到了广大农民朋友的欢迎。此次培训先后在北藏村镇、魏善庄镇、榆垡镇、长子营镇、礼贤镇、采育镇,共计27个村,培训农民1450人,发放《蔬菜实用技术》1500本。这次的培训特点是根据村里的种植情况,由农民提出要求,有针对性地对他们进行培训。培训内容主要有:施肥新技术、蔬菜新品种介绍、春大棚茬口安排、冬瓜嫁接技术、番茄、豇豆栽培技术等。食用菌技术培训为加快我区食用菌产业发展,提高食用菌生产技术水平,促进农民增收,1月19日上午,种植业服务中心与青云店镇政府在青云店镇政府会议室联合举办了食用菌技术培训班,邀请北京食用菌协会常务理事兼副秘书长张季正和北京林业大学生物科学与技术学院的杨春华教授前来授课。种植业服务中心副主任刘彦泉、农委科教科科长安虹及科委、菜办、青云店镇政府的有关领导和负责人出席了会议。青云店、长子营和采育镇农发办的工作人员及从事食用菌生产的100多人参加了此次培训。会上,两位教授首先分析了食用菌的市场销售前景。目前,我国食用菌年产量800万吨,占世界总产量的70%以上,销售前景非常广阔,是最好的循环经济项目。然后详细讲述了平茹、香茹、黑木耳等食用菌的栽培技术,从原材料的选择到产品的采收,细致生动,通俗易懂。会后,与会领导及两位教授又来到了青云店镇食用菌生产基地,现场进行了技术指导。工作人员学到了先进的科学技术知识,受益非浅,表示在今后的实践中不断摸索经验,丰产增效。蔬菜市场分析春节期间北京市场蔬菜行情分析进入2006年以来,北京市场蔬菜批发价格一直保持较高水平,尤其是近期受大雾天气和河南暴雪影响,又临近春节,蔬菜价格水平较高。1月中旬丰台新发地、朝阳大洋路、,%,%。,%,%。从分品种情况看,大部分品种如:黄瓜、番茄、西葫芦、茄子、小辣椒、柿子椒、油菜、胡萝卜、小白菜、芹菜、韭菜、云架豆、洋白菜、菠菜价格上升,尤其是水萝卜、苋菜、黄瓜、豌豆、番茄、西葫芦、茄子、小辣椒等品种升幅超过了30%。据调查了解,由于受暴雪影响,国内部分高速公路被迫关闭,大量本应按时到达北京市场的农产品运输车辆也因此而未能如期到达,造成了市场部分果菜价格出现了上涨。目前,随交通的恢复,蔬菜运输转入正常,市场上蔬菜上市量一直保持1800万公斤的水平,与去年同期基本持平。但由于近期仍有大雾,并临近春节,需求增加,目前市场上各类农产品价格均较前期略有上升,根据历年市场行情变化规律分析看,预计春节期间蔬菜的总体价格将继续维持在较高水平,而且还将有小幅上涨,春节过后蔬菜价格将有所回落。技术看点如何选择蔬菜种子首先要选择合适的蔬菜种类和品种,同时要检查种子的成熟度、饱满度、色泽、净度、病虫害和机械损伤程度、发芽势和发芽率等各项指标。其中前三项可以用肉眼观察,检查种子净度的方法是称取一定量的种子,除去各种杂质后,再称纯