(半盖)(全盖)绿茶:,倒入煮茶锅(25cm钢锅)中,,加入10颗冰块,倒入100克绿茶菜叶,用豆花勺搅拌(由底部将茶叶翻动3-4下)(中途不需搅拌),不需搅拌,立即过滤至保温茶桶中,成滴状即可。,倒入即可保存时间:4小时红茶:1..的热水,倒入煮茶锅(25cm钢锅)中,,倒入160克红茶茶叶,用豆花勺搅拌(由底部将茶叶翻动3-4下)加盖计时10分钟(中途不需搅拌),不需搅拌,立即过滤至保温茶桶中,将滤布对角折拉20秒(加重茶味),倒入即可保存时间:4小时浓奶容量奶精果糖红茶约可作小(pc壶)4中杯中(pc壶)8中杯大(冰水壶)16中杯特大(豆花桶)1600g960g全量红茶全部倒入32中杯黄金珍珠称珍珠热水量大火至滚闷制洗至加砂糖+热水+蜂蜜2000g(2包)3500w煮15分钟,30分钟常温400+400+150g1500g()每5分钟搅拌1次300+300+110g1000g(1包)2100w煮20分钟,200+200+75g500g()每5分钟搅拌1次100+100+,(可使用电磁炉的定时开关设置20分钟,设定时间到后即自动关火,电磁炉定时开始时也同时按下计时器,因此计时器总程设置50分钟即可,当计时器响时,:置料盒称好砂糖200g,先加热水200g搅散,再加75g蜂蜜,,再次搅拌后,关火上盖进行焖锅,,(洗珍珠方式:将珍珠倒出至滤盆,将热水虑干,再次倒入钢锅中,加生饮水用打蛋器搅拌,每次水量约至锅子的一半水量即可,重复此动作共2-3次,(9:00-13:00)保存时间:4小时(,2L开始使用32公分钢锅),再准备布丁粉一包(2KG)(32cm钢锅)中,电磁炉加热至滚后关火,将砂糖倒入锅中,,用打蛋器搅拌至少2分钟至粉完全溶解,,隔天即可使用保存时间:4天红豆使用前红豆洗净,(热水),锁紧盖,,计时30分钟后即可关火(可使用电磁炉的定时开关设置30分钟,设定时间到后自动关火)(表示锅内没有压力)再开锅盖(若锅盖无法顺利转开,请再静置一段时间,待锅内压力完全排除),冷水勺搅拌均与,使糖完全溶解,倒入钢锅中加盖待凉至微温后放入冰箱保存时间:4天
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