产妇月子食谱.xls

产妇月子食谱第一周(1-7天)第二周(8-14天)第三周-第四周注意事项主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。注意不能喝水(否则排水的效果就没了),渴了就喝红枣茶。任何菜都不能放盐(盐会使水分停留在身体里),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理同盐)。主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于缓解尾椎骨等骨疼;(如果是剖腹产,要再喝一周生化汤)。禁忌同上,不要吃咸菜,泡菜,味曾汤。主要吃麻油鸡补身体。排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收,否则堆积在身体里,成为多余的脂肪。早餐前(空腹)(一杯分三次喝)早餐麻油猪肝一碗、糙米饭一碗、麻油胡萝卜一碗。(或是红枣桂圆粥、麻油猪肝一碗)麻油腰子一碗,蔬菜一碗,鱼汤一碗,糙米饭一碗,杜仲粉一钱。麻油鸡一碗、糯米粥一碗、糙米饭一碗、水果一份。10点红豆汤一碗红豆汤1碗。红豆汤一碗。(一杯分三次喝)午餐麻油猪肝一碗、糙米饭一碗。麻油腰子一碗、蔬菜一碗、糙米饭一碗,杜仲粉一钱。麻油鸡一碗、蔬菜一碗,水果一份、糙米饭一碗。(一杯分三次喝)晚餐麻油米线一碗鱼汤一碗、杜仲一钱,麻油米线一碗鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、糙米饭一碗晚上点心红豆汤一碗红豆汤一碗红豆汤一碗备注生化汤的食用时间:顺产坐月子:产后第1周食用(第2天至第8天)剖腹产坐月子:产后第1-2周食用(第2天至第15天)小产坐月子:小产后第1-2周食用(第2天至第15天)第二周开始,可吃少量蔬菜,选择比较温和的蔬菜,尽量以红色蔬菜为主,如红萝卜等第三周后可适量放宽,温和性蔬菜都可以。水果以哈密瓜,桃子,葡萄,木瓜为宜。产后所有的食物及饮料,都要吃得温热,不能冷吃。(水果除外)禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶,啤酒,果汁,牛乳,水,开水。醋,红花油,猪油,牛油(产后一周内禁止吃鱼和肉,但可以多试肝脏类)禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶,啤酒,果汁,牛乳,水,开水。禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤材料与做法菜单材料做法备注生化汤当归,川穹,桃仁(去芯),烤老姜,炙草(蜜甘草)。水加入药料,慢火煮1小时左右,。吃法:一天分3次喝完。顺产喝7天,剖腹产喝14天。养肝汤鸡心枣(要买红的鸡心枣)用水洗净红枣,以刀切开7处。放在容器中,将热开水冲下,加盖放置一夜。第二天早上用蒸器蒸之。等沸腾后再用文火蒸一小时把红枣取出,去皮去种子,一天之中随时可食。汤汁可分两三次,饭后当茶喝。加点冰糖或白兰地亦可。(剖腹产要在产前一周吃养肝汤,产后接着吃两周)糙米饭材料(一日份):糙米一杯(一次性水杯),白米半杯。,水中浸泡三到四小时,;。麻油炒猪肝猪肝用水洗净,切成1公分厚度,取老姜(连皮一起切片)麻油老姜用小火麻油炒香,四边卷起,成浅褐色。油热,大火,再放下猪肝,用大火快炒。吃法:猪肝适宜于早、中餐吃,以上分量可以分3——4次吃完(注:新鲜猪腰,每天一副,剔除白色尿腺。将清理干净的腰子在表面斜切裂口后,再切成3公分的小片。)甜糯米粥材料(三日份):糯米,桂圆肉,黑糖、。将糯米与桂圆肉放入水中,加盖泡8小时。将泡过的材料,以大火煮滚后改