连锁店铺经营及管理方法如何进行连锁店铺经营管理附:开业准备货品管理人员管理店铺日常管理(包括店面形象)目标:开店盈利、长久经营Why?---为什么要进行货品管理1、借助有效的货存管理,合理控制库存量,令货品流转渠道畅顺2、配合货品进、销、存的有效运作,加速货品周转率3、使店铺损失降到最低点,所获得利润增至最高点How?---要如何进行货品管理分析店铺销售(数字敏感度)熟悉产品结构保持店铺健康库存量加速产品的周转仓库管理库存控制盘点How?--保持健康库存量健康库存量=、销售情况2、库存面积3、送货周期How?---如何控制库存1、制定合理的库存量和库存计划2、因天气、推广、节假日适当调整库存3、做好每日盘点、下单工作人员管理::导购员基本要求人员的形象:仪容仪表人员的精神状态人员的心态服务态度销售技巧工作时间卖场的整体氛围人员管理:导购员综合要求1、学会分工,发挥各自的优势2、团队合作,培养工作的默契团队合作是上下人员是否齐心协力的一个关键因素,而工作默契则是靠大家慢慢培养出来的,在分工的基础上发挥团队的作用,将会让日常工作事半功倍!
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