创建食品安全示范镇工作规划.doc

创建食品安全示范镇工作规划创建食品安全示范镇工作规划class=““> 街道办事处、各村委会、相关单位: 根据《**区创建全国食品安全示范区工作实施方案》精神,为强化全镇食品安全工作,规范食品生产经营市场秩序,消除食品安全隐患,保障人民群众饮食安全,进一步提升全镇食品安全工作监管水平,特制定此规划: 一、指导思想以邓**理论和”三个代表”重要思想为指导,坚持以科学发展观统领全局,紧紧围绕社会主义新农村建设这一主题,强化政府对食品安全工作的领导,着力构建食品安全责任体系和保障体系,不断加强食品安全专项整治与日常监管,使食品安全责任体系建设得到进一步完善,各项监管措施得到进一步落实,食品生产经营行为得到进一步规范,食品安全素质得到进一步提高,食品安全保障能力和水平进一步提升。二、工作原则按照”政府统一领导,部门各负其责,各方联合行动,社会广泛参与”的工作机制,坚持”突出重点、全面推进、标本兼治、着力治本”的原则,采取分段监管为主、品种监管为辅的方式,建立健全食品安全监督网络,促进食品生产经营企业自律,正确引导广大城乡居民安全消费,不断推进城乡食品安全工作协调、健康发展。三、工作内容加强农畜产品种植养殖环节的监管。 1、强化种植、养殖全过程管理,重点抓好农畜产品生产过程和市场准入的监管,查处违法生产、销售、使用国家明令禁止的农药、化肥、兽药、饲料添加剂等行为,严防药物残留超标的农产品流入市场。健全农产品质量安全例行监测制度和追溯制度。加强对农药、兽药残留污染的监测。 2、规范发展一批放心农资店,引导农产品生产经营主体加强自律,创建自主品牌,指导企业建立生产经营记录和检验检测制度。实施农产品标识推进计划,推广产地编码,推进农产品产地环境洁净化、生产过程标准化、质量监管制度化、产品营销品牌化。加强食品生产加工环节的监管。 1、集中整治食品生产加工小企业、小作坊。深入开展食品质量安全专项整治”百千万工程”。严厉打击”黑窝点”,以及无证、无照生产加工食品行为,坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产加工企业。 2、开展重点食品专项抽查。针对城镇、农村、城乡结合部等区域,专项抽查地方特产、植物油、面粉、水产加工品、酒类、乳制品、饮料、肉制品、儿童食品、保健食