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伙食中英对照名称.doc


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ITEMS中文名称单位单价英文名称1大米RICE2糯米POLISHEDGLUTINOUSRICE(STICKYRICE)3面粉WHEATFLOUR4食用油COOKINGOIL5盐SALTSUPERFINE6白糖SUGARWHITEREFINED7麦芽糖MALTOSE(MALTDUST)ABLE10广东米粉RICEVERMICELLI(RICENOODLESTICK)11面条WHITENOODLES12干酵粉DRIEDYEAST13生粉(淀粉)STARCH14奶粉MILKPOWDER15生抽SOYASAUCE(PEARLRIVER)16老抽DARKSOYSAUCE味精MONOSODIUMGLUTAMATE17生姜GINGER18蒜头GARLIC19小葱GREENSPRINGONIONS20青蒜FRESHLEEKS21猪精肉PORKSHOULDERCHOPS22午餐肉MEATPORKLUNCHEON23香肠PORKSAUSAGES24五花肉PORKBELLYBONEIN25猪小排骨PORKRIBS26猪脚PORKTROTTERS27猪心PORKHEART28猪骨头PORKBONE29猪舌头FRESHPORKTONGUE30猪耳朵PORKEAR31猪肚PORKTRIPES32猪大肠PORKCHITTERLINGS(LARGEINTESTINE)33猪腰PORKKIDNEY34整鸡WHOLECHICKEN35鸡腿CHICKENLEGS36鸡翅CHICKENWINGS37鸡脚CHICKENFEET38鸡肫CHICKENGIZZARD39鸡蛋FRESHEGGS40精牛肉BEEFBRISKETF41牛腩肉BEEFBRISKETBONELESS42鱿鱼SQUID43马鲛鱼MACKEREL44带鱼WHITEBELTFISH(HAIRTAIL)45红衫鱼GOLDENTHREADFISH46大虾PRAWNS47花菜CAULIFLOWER48韭菜CHINESECHIVES49空心菜KANGKONG50西洋菜WATERCRESTS51西生菜LETTUCE52菠菜FRESHSPINACH53菜心CHAISIM54芥菜GREENMUSTARDCABBAGEGAICHOI55大白菜CHINESEVEGETABLE56小白菜SHANGHAIVEGETABLE(PAKCHOI=SMAUCHINACABBAGE)57包菜(卷心菜)FRESHWHITECABBAGE58芹菜CELERY59茄子EGGPLANTS60南瓜SUMMERSQUASH(FRESHYELLOWPUMPKIN)61冬瓜WINTERMELON62土豆(马铃薯)POTATO64连藕LOTUS65芋头TARO66西红柿TOMATOES67黄瓜FRESHCUCUMBER68灯笼椒(青椒)

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  • 时间2019-02-03
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